Как приготовить вкусный и полезный салат с авокадо?

Авокадо - это уникальный фрукт, который содержит множество полезных веществ, таких как витамины, минералы, жирные кислоты и антиоксиданты. Он также является отличным источником энергии и может использоваться в различных блюдах. В этой статье мы расскажем, как приготовить вкусный и полезный салат с авокадо.
Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Помидоры черри - 5-6 шт.
- Красный лук - 1/2 шт.
- Руккола - 2 горсти
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Очистите его от кожуры и нарежьте кубиками.
2. Нарежьте помидоры черри на половинки.
3. Нарежьте красный лук тонкими кольцами.
4. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
5. Добавьте оливковое масло, лимонный сок и соль по вкусу.
6. Хорошо перемешайте салат и подавайте его на стол.
Приятного аппетита!