Предыдущая публикация
Шикарный рецепт лимонных Маффин. Мягкий, нежный
Ингредиенты:1 лимон
3 яйца
160 г сахара
100 мл растительного масла
190 г муки
1 ст.л разрыхлитель
200 г сметаны
Для украшения:
Сахарная пудра 4 ч.л + сок половинки лимона
Способ приготовления:
Лимон нарезать на 4 части и убрать семена. Отварить 1 минуту, чтобы ушла горечь. Измельчить в блендере до состояния пюре.
Готовим тесто:
Яйца с сахаром взбить до белого и пышного состояния. Влить растительное масло, взбить.
Добавить лимонное пюре, перемешать. Муку и разрыхлитель просеять и добавить в тесто, перемешать до однородного состояния.
Добавить сметану и перемешать.
В формочки для кексов разлить тесто.
Печь в предварительно разогретой духовке при температуре 180°
25 минут.
Следующая публикация
Нет комментариев