Аллергия пищевая
Обычно она характерна для детей. Взрослые реже подвержены аллергии на продукты. Но пищевых аллергенов с каждым днем, увы, становится все больше
Продукты-аллергены
Цитрусовые, а также соки из цитрусовых — один из самых сильных аллергенов.
Куриные яйца, особенно белок
Орехи, особенно арахис, а также продукты с орехами — батончики, мюсли, кукурузные хлопья.
Молоко, прежде всего коровье. Часто аллергию вызывает и козье молоко.
Шоколад — из-за содержащегося в нем какао, белка, а иногда и орехов.
Симптомы
Пищевая аллергия наблюдается при употреблении в пищу определенных, в основном сезонных продуктов: некоторых овощей, фруктов, ягод, грибов, редких морепродуктов. Аллергия может