ВЕГЕТАРИАНСКАЯ ВЕДИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ

Как рис выведет токсины и подарит легкость

В тибетской практике рис используют как мягкий адсорбент, очищающий суставы и ткани от накопившегося «мусора».
Возьмите по ложке риса на каждый год жизни, промойте, залейте кипячёной водой, уберите в холодильник. Утром сварите 1 ложку без соли 3–4 минуты и съешьте натощак до 7:30, не ешьте и не пейте 3 часа.
Курс продолжают, пока рис не закончится. Результат — лёгкость, гибкость и заметное омоложение.
Здоровье на Тибете

Пирог заливной с капустой

Ингредиенты:
Для теста:
Вода минеральная (газированная) - 260 мл
Масло подсолнечное (без запаха) - 50 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука пшеничная (белок 10,3)- 240 г
Для начинки:
Капуста белокачанная - 500
Морковь - 70 г (в очищенном виде)
Адыгейский сыр 100 - 200гр
Асафетида  1/3 ч л
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1/4 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Петрушка - 15 г
Масло подсолнечное (без запаха) - 1 ст.л.  (для обжаривания)
Кунжут - для посыпки
Приготовления
Форма для выпечки 22Х22 см
Готовим начинку
Капусту режем,  морковь трем на тёрке.
В сковороде разогрейте масло, добавьте асафетиду и выложите морковь.
Тушим минуты 3 и с

Овсяное печенье без муки, яиц и масла!

Вам в копилку рецепт печенья.
Вкусно, полезно и без вреда для фигуры
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 350 г
Кефир 1% - 300 мл
Яблоки - 2 шт
Мёд - 1 ст. л
Изюм - 2 ст. л
Корица - по вкусу
Приготовление:
Смешайте овсяные хлопья с кефиром. Доливая кефир регулируйте количество, чтобы получилась масса не жидкой консистенции. Оставьте массу на полчаса. Затем добавьте в нее тертые яблоки, изюм, корицу и мёд. Сформируйте лепешки влажными руками и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20–30 минут.
Приятного аппетита!

Сила топлёного масла по восточным рецептам

Осенью иммунитету нужна поддержка, и топлёное масло — один из древних и эффективных способов. В нём остаются только полезные вещества: витамины A, D, E, B и ценная линолевая кислота, укрепляющая защиту организма.
При первых признаках простуды: тёплое молоко с ложкой масла — смягчит горло, улучшит отхождение слизи. Восточная традиция знает: здоровье начинается с заботы изнутри.
Здоровье на Тибете