МИЛЫЕ ЖЕНЩИНЫ!
Салон-парикмахерская, находящаяся по адресу: пгт. Чишмы, ул. Чернышевского, д. 15/2 (в здании ТК "Айташ", слева от ТК АРТ), приглашает вас к себе в гости. Макияж, маникюр, педикюр, оформление бровей и мн. др. – всё это ждёт именно Вас.
Закуска из баклажанов
Сушеный или свежий чеснок - ½ ч.л. сушеного или 2 зубчика свежего
Лимонный сок - 1-2 ст.л.
Кунжутная паста - 1-2 ст.л.
Растительное масло (лучше сыродавленное) - 1 ст.л.
Соль - ⅓ ч.л.
Копченая паприка - ¼ ч.л.
Баклажаны разрезаем вдоль пополам, делаем неглубокие надрезы крест накрест.
На этом этапе можно их посолить, оставить на 30 минут, промыть и только потом перекладывать в форму для запекания. Это на тот случай, если не любите горчинку в баклажанах.
Смешиваем масло с солью и приправами, смазываем баклажаны и отправляем запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Далее мелко нарезаем кинзу, перекладываем в глубокую