ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

САЛАТ БУНИТО

СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ (КАК ИЗ БОЧКИ) В ПЛАСТИКОВОЙ БУТЫЛКЕ.!!!Огурчики на зиму в пластиковой 5-литровой баклажке. Рецепт очень простой, для тех кто любит огурчики из бочки (бочковые) и для ленивых хозяек). По вкусу огурчики получаются солено-квашенные, как из бочки! Попробуйте и вы вкуснотища!!! Понравилась идея? Поделись с друзьями!Разверни здесь продолжение ____________________________________________________________ В пустую 5-литровую пластиковую бутылку кладем промытые зонтики укропа, листья черной смородины,вишни, хрена (я добавляю еще немного кусочков корня хрена, так получается острее), 2 головки чеснока (очищенные и разобранные на дольки), горький красный перец (0,5-1 штучки будет достаточно). Можно добавить зерна горчицы или то, что вы любите класть при засолке огурцов))) Потом моем огурцы,отрезаем попки и закладываем в бутылки. Я покупаю специально мелкие, чтобы влезали в горлышко. На одну бутыль уходит около 3 килограммов. Засыпаем крупной солью (не йодированную!) - 330 грамм. Это примерно стакан. И заливаем чистой отфильтрованной водой. Завязываем горлышко марлей или тряпкой. Ставим бутылку в поддон или тарелку (чтобы вода с пеной , которая будет потом выделяться стекала туда) и оставляем на 5-6 дней. Когда огурцы поменяют цвет и будут бродить (появится пена), сливаем воду. Промываем огурцы под проточной водой - заливаем воду в бутылку, трясем хорошенько, сливаем. Я делаю так раза 2-3. И заливаем,опять же, чистой отфильтрованной водой. Я обычно покупаю бутылки в магазине и в окончательном варианте заливаю ту воду, которая изначально была в бутылках или заливаю водой из фильтра. Хранить в холодильнике или в подполе (у кого есть))). Я храню в погребе, в гараже. Вот и все! Работы минут на 20 в первый день и на 5 минут через 5 дней. А результат великолепный!!! Попробуйте, вам понравится! Всем приятного аппетита! Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на нашу группу. Не забудьте порадовать рецептом своих друзей, нажав Поделиться!

ВКУСНЕЙШИЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ (для тортов,пирожных и десертов) * Ингредиенты: 1 стакан - молока 1 шт.- яйцо 2 ч.л. - муки 2 ст.л. - сахара 50 гр. - сливочного масла ваниль, или цедра лимона - для аромата Приготовление: 1.В небольшой кастрюльке смешать муку и сахар. Влить немного молока и хорошенько растереть, чтобы получилась однородная масса без комочков. 2.Затем вбить яйцо и снова хорошенько вымешать (лучше венчиком). 3.Оставшееся молоко довести до кипения. Тонкой струйкой ввести яично-мучную смесь, при этом непрерывно и интенсивно мешая. 4.Постоянно помешивая довести крем до загустения, но при этом не доводя до кипения! 5.Снять крем с огня, добавить сливочное масло и ваниль (или мелко натертую цедру лимона), перемешать. 6.Полностью остудить крем и можно использовать по назначению! Я остужаю крем вначале при комнатной температуре, прикрыв его пищевой пленкой, чтобы она полностью соприкасалась с кремом (это для того, чтобы не образовалась пленочка). Затем ставлю крем на пару часов, или на ночь в холодильник. Всего вам самого вкусного! Сохраняйте себе! Знаете этот рецепт?

Простая в приготовлении и вкусная закуска, которая станет эффектным дополнением праздничного стола

Шоколадные блины с нежной начинкой

♥ ПИРОГ "КОРЗИНА ЦВЕТОВ" ♥ ►НЕОБХОДИМО 500 гр слоеного теста 200 гр фарша 1 ст.л.томатной пасты 0,5 ч.л. паприки соль,зелень по вкусу 100 гр твердого сыра 25 гр моцареллы яйцо для смазки Запекаем в разогретой до 180С духовке 40-45 минут

Заправка для салата цезарь

Сырники Я долгое время перебирала разные рецепты сырников, прежде чем нашла тот самый” - именно тот, которым мне захотелось поделиться. Сырники (или творожники) приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными. Даже муж, который творог не особо жалует, ел их с удовольствием. Вам потребуется: 400 г творога 3 ст.л. манки 4 ст.л. муки 2 яйца 2 ст.л. сметаны щепотка соли сахар по вкусу сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага и проч.) Как готовить: 1. Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добавляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла. Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники. 2. От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон. При подаче поливаем сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Чесночные шампиньоны Ингредиенты: Сливочное масло — 4 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Лук, нарезать — 0,5 шт. Шампиньоны — 500 г Сухое белое вино — 2 ст. л. (по желанию) Листья тимьяна, нарезать — 1 ч. л. Свежая петрушка, нарезать — 0,5 пучка Чеснок, измельчить — 4 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу

Марат Абазалиев и его команда в карачаево-черкесском филиале фонда «Защитники Отечества» делают всё, чтобы ветераны получали необходимую медицинскую помощь. Диспансеризация, реабилитация, госпитализация — они не ждут, а берут проблему в работу, помогая каждому, кто обращается. Ведь каждый вернувшийся боец — это важная часть общества, и он не должен оставаться один на один со своими трудностями.