Мясо, тушенное со сметаной Ингредиенты: Говядина или свинина — 500 г Головка репчатого лука — 2 шт. Жирная сметана — 150 г Острая горчица — 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. Горячая вода или бульон — 1 стак. Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Молотая паприка — по вкусу Растительное масло — по вкусу Приготовление: 1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать полосками. Лук очистить и нарезать полукольцами. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до золотистой корочки. Выло
ЗДОРОВЬЕ «ЖИВЕТ» В КИШЕЧНИКЕ "Я подвержена частым простудным заболеваниям. Недавно прочитала, что это может быть связано с проблемами в желудочно-кишечном тракте. Возможно ли такое? В чем тут взаимосвязь?" С. Башаримова Отвечает врач-оториноларинголог Наталия Николаевна Замашкина Когда человек часто страдает от отита, бронхита, синусита, простуды, речь идет об ослабленном иммунитете. А он как раз напрямую связан с кишечником. Поэтому оздоравливать ЖКТ и восстанавливать кишечную микрофлору — з
Тарт с лимонным кремом 🍋 Ингредиенты: Для крема: Сливочное масло — 170 г Сахар — 160 г Яйца — 4 шт. Лимон — 2 шт. Для меренги: Белки — 4 шт. Сахарная пудра — 0,75 стак. Сахарная пудра — для присыпки Для теста: Мука — 1 стак. Миндальная мука — 0,5 стак. Яйца — 2 шт. Холодное сливочное масло — 130 г Сахарная пудра — 0,75 стак. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Для лимонного крема натрите цедру с лимонов на мелкой терке, затем выжмите сок. В миске смешайте яйца, сахар и лимонный сок. Пос
Рецепты кофейных обертываний для проблемных зон Кофейная гуща оказывает на кожу глубокое комплексное действие. Кофейное обертывание для похудения – насколько эффективна данная процедура, какие рецепты обеспечивают наилучший результат? Полезная информация Обертывание для похудения с кофе пользуется большой популярностью. Кофе выводит из подкожных слоев лишнюю влагу, ускоряет обменные процессы, стимулирует липолиз (сжигание жира). Кофеин тонизирует кожу, повышает ее упругость. Все это в комплек
Салат “Леди” Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Огурцы — 150 г Консервированный горошек — 150 г Сметана — 150 г Укроп или петрушка — 1 пучок Соль — по вкусу Приготовление: 1. Отварите филе (20 минут с момента закипания воды). 2. Остудите филе и нарежьте кубиками. 3. Нарежьте огурцы средними кубиками. 4. Измельчите укроп. 5. Соедините все ингредиенты в салатнике. 6. Добавьте сметану, посолите, перемешайте.
Мясные рулетики с сюрпризом Ингредиенты: Свиная вырезка — 400 г Апельсин — 0,5–1 шт Яйцо — 1 шт. Панировочные сухари — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло оливковое — для жарки Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Мясо лучше использовать только свежее охлажденное, не мороженое, тогда рулетики получатся особо сочными. Кстати, апельсин можно заменить на мандарин, тогда начинка станет слаще. 2. Порежьте свиную вырезку как на отбивные. Каждый ломоть отбейте с од
Пирог с вишней и яблоками 🍒🍎 Ингредиенты: ⠀ Для теста: Мука — 300 г Сахарная пудра — 20 г Соль — 1 щепотка Масло сливочное — 200 г Сыр творожный — 120 г ⠀ Для начинки: Вишня — 350 г Яблоки — 350 г Сахар — 100 г (или по вкусу) Кардамон — 1 ч. л. Кукурузный крахмал — 50 г Коньяк (можно взять апельсиновый сок) — 40 мл ⠀ Желток — для верха пирога Сахар — для верха пирога Специи — для верха пирога ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Для начинки: сделать из запечённых яблок пюре (можно взять яблочное пов
Ежики в томате Ингредиенты: Рис — 0,75 стак. Сметана — 250 г Яйцо — 1 шт. Фарш из свинины и говядины — 800 г Масло растительное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Острый томатный соус — 3 ст. л. Лук — 2 шт. Приготовление: 1. Рис отварить до полуготовности, слить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6 минут. 2. Фарш смешать с рисом, обжаренным луком, яйцом и половиной томатного соуса. Приправить по вкусу солью и перцем. 3. Разогреть духовку до 180 °С. Смазать сметаной дно огне
Show more
Photos from albums