Если у вас в холодильнике заскучала пара куриных грудок, то предлагаю такой незамысловатый, но очень вкуснючий пирог. Нам понадобится: Для теста: Мука - 200 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Соль - 1 ч. л. Сметана ( сделал сметана майонез) - 200 г Масло растительное - 2 ст. л. Яйцо - 3 шт Для начинки: Филе курицы - 400 г Лук репчатый - 2 шт. Морковь -2 шт Зелень по вкусу (тут кинза) Сметана - 1 ст.л. Соль, перец черный молотый - по вкусу Итак, приступаем: Пока филе варится, обжариваем порезанный полук
Пирог "Вишневый шик" Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку! Вам потребуется: Для теста: 3 яйца, 100гр. сливочного масла или маргарина, ¾ ст. сахара, 150гр. сметаны, 1п. разрыхлителя (10гр.), щепотка соли, ~ 200гр. муки. Для начинки: 1б. вишневого компота (у меня банка 580
"Мясо в сырном соусе" Ингредиенты: - Мясо (у меня 1,5 кг замороженной свиной шеи) - Шампиньоны (0,5 кг свежих или банка 400 г маринованных, лучше цельных) - Сыр плавленый 250 г. - Ложка томатной пасты - Приправы, зелень. Приготовление: 1. В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2-4 см и закидываем на сковородку на средний огонь. 2. Моем грибы, заливаем кипятком из только что закипевшего чайника 3. Доводим до кипения и варим 10 минут 4. Не забываем помешивать-переворачивать мясо, чтобы
Корн Дог(или сосиска в тесте) Ингредиенты: ● Мука - 100 гр. ● Кукурузная мука - 100 гр. ● Сахар - 3 ст.л. ● Паприка - 1 ст.л. ● Сода - 1,5 ч.л. ● Разрыхлитель - 1 ч.л. ● Соль - 0,5 ч.л. ● Яйцо - 1 шт. ● Молоко - 2 ст.л. ● Сосиски - 6 шт. ● Масло для жарки - 300 мл. Приготовление: 1) Сперва нужно смешать сухие ингредиенты. Сразу скажу — кукурузная мука здесь нужна, именно она дает правильный вкус. Если найти её не сможете — попробуйте поленту, она более распространена. 2) Хорошенько перемешав
Степка-растрепка Ингредиенты: Тесто: 2 1/2 чашки муки 250 г маргарина 200 г сметаны 1 яйцо Крем: 1 1/2 банки сгущенного молока 200 г сливочного масла комнатной температуры 150 г смородинового варенья Муку высыпать на доску, покрошить маргарин и порубить его с мукой так, чтобы получилась крошка. Собрать горкой, сделать в ней углубление, положить сметану и разбить яйцо. Постепенно замешивая ингредиенты, скатать тесто в шар и положить в холодильник на 1 час. Холодное тесто лучше раскатывать. По
Show more
Рататуй с мясом. Рецепт Инны Жуковой. Ингредиенты: Баклажаны 2 шт помидоры 2-3 шт фарш куриный 0,5 кг лук, чеснок сыр твердый 100гр сливочное масло 50г Приготовление: В фарш добавляем измельченный лук и чеснок, солим, перчим и хорошенько перемешиваем(как на котлеты). Помидоры режем кружочками. Баклажаны режем кружочками и жарим на антипригарной сковородке без масла, таким образом они не жарятся, а пекутся. Когда баклажаны немного остынут, чтобы было комфортно рукам, наносим на них фарш. В смазанную форму поочередно по кругу выкладываем баклажаны, помидоры. Добавляем порезанное масло сливочное и засыпаем все тертым сыром. Ставим в разогретую духовку 180* до янтарного цвета.
Log in or sign up to add a comment