Пышные, вкусные, красивые Завитушки получаются. Хочется съесть не одну и не...

Фильтр

Все темы

Ням-Ням

добавлена 25 октября 2023 в 16:45

Как вырастить томаты.

...

10:02

ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЭТОГО СРЕДСТВА ТОМАТОВ ЗАВЯЖЕТСЯ В 10 РАЗ БОЛЬШЕ!СУПЕР ПОДКОРМКА!!!

863 468 просмотров

Ням-Ням

добавлена 4 августа 2022 в 04:00

10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!

...

Ням-Ням

добавлена сегодня в 01:00

Киш с брокколи и шпинатом

Ингредиенты:
Для теста:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 2 щепотки
- Мука - 220 г.
Для начинки:
- Брокколи - 120 г.
- Шпинат - 50 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 150 г.
- Сыр - 120 г.
- Соль - 2 щепотки
Приготовление:
1. В чашу с мукой добавить яйцо, соль и перемешать.
2. Затем влить теплое растопленное сливочное масло, замесить тесто и убрать в холодильник на 10-15 минут.
3. Брокколи слегка отварить.
4. Соединить яйца, сметану, соль и тёртый сыр. Часть сыра отложите для посыпки верха пирога.
5. Форму диаметром 21 сантиметр смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму формируя бортики.
6. Перелить начинку на тесто, а затем выло

Ням-Ням

добавлена вчера в 23:00

Салат из огурцов и свеклы

Ингредиенты:
Вареная свекла, нарезанная ломтиками - 300 гр.
Огурцы, нарезанные ломтиками - 2 шт.
Нарезанный красный лук - 1 шт.
Рубленый укроп - 1 ст.л.
Рубленая петрушка - 1 ст.л.
Листья салата
Оливковое масло - 30 мл.
Белый винный уксус - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль
Приготовление:
1. В большой миске соедините все ингредиенты.
2. Тем временем взбейте оливковое масло с уксусом и чесноком.
3. Приправьте заправку по вкусу солью и перцем. Соедините с овощами и хорошо перемешайте.
4. Сверху выложите листья салата.

Ням-Ням

добавлена вчера в 22:00

Золотистый картофель с ребрышками.

Рецепт:
Ребрышки свиные -1 кг.
Картофель -1 кг.
Соль - 1,54.л.
Смесь перцев африкана
«Волшебное дерево» -1/2ч.л.
Вода -100мл.
Растительное масло -300мл.
Маринад для лука:
Лук -1шт.
Соль -1/2ч.л.
Сахар -1/2ч.л.
Черный перец -по вкусу
Зелень – по вкусу
Уксус -1ст.л.
Способ приготовления:
Сначала все подготовим, очистим картофель, вес очищенного картофель чуть больше 1 кг, если картофель крупный можно порезать его на 2-3 части.
Ребрышки можно взять любые (у меня свинина). Можно взять так же курицу или кролика, тоже получается вкусно.
Берем казан, наливаем растительное масло так, чтобы картофель почти скрывался в масле, примерно 300 мл. Хорошо

Ням-Ням

добавлена вчера в 21:00

Вкусный красивый салат!

Ингредиенты:

Картофель 3-4 шт.

Огурец 2 шт.

Куриная грудка 200 гр.

Яйца 3 шт.

Грецкий орех 100 гр.

Курага 70 гр.

Майонез

Гранат

Горошек

Сыр 60 гр. ⠀Приготовление: Доску застелить пищевой пленкой, слоями выложить все ингредиенты как показано на видео. Обязательно посолите слой картофеля и мяса. В пищевой пленке уберите в холодильник хотя бы на два часа, он пропитается и при разрезе будет держать форму рулета. ⠀ Украшение горошком и гранатом по желанию, можно просто присыпать сыром. Приятного аппетита!

00:53

Красивый салат

2 684 просмотра

Десертомания

🍴Вкусные и простые рецепты любимых блюд 🍰 🍎👉 Пошаговые рецепты с фото и гиф 👍

13K участников

Ням-Ням

добавлена вчера в 20:00

Сочнейшая запеченная индейка!

Ингредиенты:

Кусок филе примерно 1,3 кг.

Сыр моцарелла 300 гр.

Соль, перец, специи

Чеснок 6-7 зубч.

Сметана 150 гр.

Зернистая горчица 2 ст.л
Пошаговое приготовление на видео.

00:30

Запеченная индейка

83 просмотра

Ням-Ням

добавлена вчера в 19:44

Пирог из лаваша на скорую руку

КБЖУ на 100 гр.: 151.4/9.1/8.9/8.9
Ингредиенты:
- лаваш 2 шт.
- творог в брикетах 2 упаковки
- ветчина 100 гр
- лёгкий сыр 100 гр.
- яйца 2 шт.
- соль/перец по вкусу
- кунжут

00:29

Пирог из лаваша

62 просмотра

Ням-Ням

добавлена вчера в 18:00

Напишите ваш ответ в комментариях!

Ням-Ням

добавлена вчера в 17:00

Вкуснейшие рулеты из шпината и яйца

КБЖУ на 100 гр.: 158.7/13.6/11.1/0.1
Ингредиенты:
- пучок шпината
- яйца 2 шт.
- соль
- лёгкий сыр 50 гр.

00:15

Рулеты из шпината и яйца

113 просмотров

Ням-Ням

добавлена вчера в 15:39

Десертомания

"Анна Павлова"

Ингредиенты: 5 больших яичных белков (комнатной температуры) 270г. Очень мелкий сахар или сахарная пудра 1 чайная ложка белого уксуса 1 столовая ложка кукурузного крахмала Для крема: 1 1/2 стакана густых взбитых сливок 50г. сахарная пудра 1/2 чайной ложки ванильного экстракта Для сиропа: 1/2 стакана цветков гибискуса 2 стакана сахара Лимонная цедра Свежие фрукты или любые ягоды для начинки. Процесс приготовления: ⁃ Взбейте яичные белки до устойчивых пиков. Постепенно добавляйте сахар, по одной столовой ложке, хорошо взбивая, пока смесь не станет блестящей и сахар не растворится. ⁃ Как только сахар почти растворится, безе станет блестящим, густым и достигнет жестких пиков, добавьте в безе уксус и кукурузный крахмал и перемешивайте еще 2–5 минут. ⁃ Выложите безе на бумагу для выпечки в форме круга (7 дюймов), используя лопаточку, чтобы создать небольшой провал в центре. ⁃ Поставьте в духовку и сразу уменьшите температуру до 100°C (215°F). Выпекайте около 1 часа 30 минут или пока десерт не станет сухой на ощупь. Выключите духовку и дайте десерту полностью остыть внутри духовки с приоткрытой дверцей. ⁃ Поместите охлажденные сливки для взбивания в охлажденную миску. Взбейте сливки на средне-низкой-средней скорости. Взбивая сливки на более низкой скорости, вы получаете более стабильные взбитые сливки, которые не сдуваются слишком быстро. Взбивая сливки, добавьте в них сахар и ваниль. Перемешивайте до получения жестких пиков. ⁃ Доведите воду до кипения на сильном огне. Положите цветы и перемешайте, добавьте сахар и цедру лимона. Тушить несколько минут. ⁃ Подавайте сразу же, как только покроете сливками и карамелью.

Ням-Ням

добавлена вчера в 15:00

Салат из 70х!

Рецепт:
Салат яйцо с зеленым горошком:
На 1 порцию
Зеленый горошек -2ст.л.
Яйцо – 1 шт
Майонез – по вкусу
Способ приготовления:
Яйца отвариваем и разрезаем на 2 части.
Яйцо кладем в салатник и смазываем майонезом. Кладем зелёный горошек и веточку укропа.
Подаём к столу

Ням-Ням

добавлена вчера в 14:00

Нежные воздушные панкейки из цукини

КБЖУ: 600/28/27/65 Ингредиенты: - цукини - яйца 2 шт. - рисовая мука 50-60 гр. - лёгкий сыр 35 гр. - кефир 50 гр. - масло для жарки - мягкий творог для начинки 120 гр.

00:39

Панкейки из цукини

152 просмотра

Рецептомания

В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.

14K участников

Ням-Ням

добавлена вчера в 13:00

Для приготовления какого блюда вам понадобятся виноградные листья?

24 участника

Результаты после участия

Ням-Ням

добавлена вчера в 11:25

Моя Кухня.Bкусная еда с любовью

Οчeнь пpοcтыe и вκуcныe слойки c вeтчинοй и cыpοм.

...

00:24

Слойки c вeтчинοй и cыpοм

199 954 просмотра

Ням-Ням

добавлена вчера в 11:00

Шаурма для ленивых

Ингредиенты:
Куриное бедро
Огурец
Помидор
Лаваш
Соус Чили
Приготовление:
1. Шаурму использую без капусты.
2. Лень ее резать и жамкать. Также раньше добавляла лук, болгарский перец, делала соус отдельный для лаваша, чтобы его смазывать, но поняла, что шаурма вкусная когда она мясная.
3. Которые наполняют лишь желудок, да за счёт капусты у нас идёт насыщение и за счёт соусов, но не на долго.
4. Мясо и овощи - это то, что нужно для насыщения и вкусности шаурмы.
Для ее сочности к мясу при жарке за пару минут до готовности налейте 80 миллилитров воды. Мясо станет более мягким и сочным.

Ням-Ням

добавлена вчера в 10:00

Самые пузырчатые чебуреки.

Рецепт:
Мука - 1 кг.
Вода (холодная кипячённая) - 500 мл
Соль - ½ст.л
Растительное масло - 1ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Фарш - 600 гр.
Лук - 250 гр.
Молоко - 50 мл.
Способ приготовления:
В миску кладем 1кг просеянной муки, добавляем 500мл холодной кипяченой воды, 9% уксус, растительное масло, соль. Замешиваем тесто, сначала в миске, затем хорошо вымешиваем на столе.
По времени это займет минут 5-6. Из теста формируем колобок, кладем в мешочек и убираем в холодильник на 30 минут.
За это время приготовим начинку.
Измельчим лук удобным для вас способом, я воспользовалась блендером. Добавляем лук к фаршу, у меня смешанный говядина и свинина, добавим соль, молоко для

Ням-Ням

добавлена вчера в 09:00

Язык под сыром

Это очень вкусное мясное блюдо, которое не один раз получало награды на различных кулинарных конкурсах.
Ставим в заранее разогретую духовку 180°С на 10-15 минут.

Вам понадобятся:
• отварной говяжий язык – 200-300 г
• сметана – 2 ст.л
• майонез – 2 ст.л
• сыр моцарелла – 100 г
• сухой чеснок – по вкусу
• соль и перец – по вкусу

00:35

Язык под сыром

180 просмотров

Ням-Ням

добавлена вчера в 08:01

Какой вид тепловой обработки производится во фритюрнице?

11 участников

Результаты после участия

Ням-Ням

добавлена вчера в 06:00

Сочная пицца за 20 минут

Ингредиенты:
Яйцо
Кетчуп
Слоеное тесто
Мясо
Соленые огурчики
Помидоры
Сыр

Ням-Ням

добавлена вчера в 04:00

Пицца-рулет с пеперони и моцареллой

Ингредиенты:
- Соус для пиццы - 8 ст. л.
- Дрожжевое тесто - 500 г.
- Колбаски - 120 г.
- Моцарелла - 120 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Орегано, базилик, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Раскатайте тесто и смажьте специальным соусом для пиццы. 2. Выложите сверху нарезанные тонкими ломтиками пеперони и моцареллу.
3. Посыпьте сверху приправами и сверните тесто в рулет. Разрезав его на куски шириной 3–4 сантиметра, вы получите несколько маленьких пицц. Разложите их на противень, застеленный пергаментом, и смажьте взбитым яйцом.
4. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15–20 минут.
5. Если сделаете заготовки сильно заранее, оберните их

Ням-Ням

добавлена вчера в 01:00

Баница — болгарский пирог с сыром

Ингредиенты:
- Йогурт без добавок - 300 г.
- Яйцо - 4 шт.
- Фета - 300 г.
- Слив. масло - 150 г.
- Тесто фило - 12 листов
- Желток - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Йогурт взбейте с четырьмя яйцами, а после размешайте с крупно раскрошенным сыром, солью и перцем.
2. Мало растопите на водяной бане.
3. Возьмите два листа теста и смажьте маслом, сверху накройте ещё одним и снова смажьте маслом. Сверху распределите часть начинки и скатайте в рулет.
4. Рулет сложите в форме улитки и определите в застеленную пергаментом форму.
5. Таким же образом сформируйте ещё три рулета и выложите их в ту же форму, наращивая первоначальную улитку.
6.