Научили готовить это чудо!!! Муж берет на работу, дети в школу - вся семья...

Фильтр

Все темы

Ням-Ням

добавлена 25 октября 2023 в 16:45

Как вырастить томаты.

...

10:02

ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЭТОГО СРЕДСТВА ТОМАТОВ ЗАВЯЖЕТСЯ В 10 РАЗ БОЛЬШЕ!СУПЕР ПОДКОРМКА!!!

863 692 просмотра

Ням-Ням

добавлена 4 августа 2022 в 04:00

10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!

...

Ням-Ням

добавлена сегодня в 15:00

Картофель по-французски

Ингредиенты:
- Картофель - 700 г.
- Бекон - 6 ломтиков
- Сливки (10%) - 400 мл.
- Любой сыр - 150 г.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно.
2. Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть в течение 5 минут и снять с огня. Бекон обжарить на сковороде и порезать на средние кусочки.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху) и выложить бекон.

Ням-Ням

добавлена сегодня в 14:00

Пирог из лаваша на скорую руку

КБЖУ на 100 гр.: 151.4/9.1/8.9/8.9 Ингредиенты: - лаваш 2 шт. - творог в брикетах 2 упаковки - ветчина 100 гр. - лёгкий сыр 100 гр. - яйца 2 шт. - соль/перец по вкусу - кунжут

00:29

Пирог из лаваша

1 420 просмотров

Ням-Ням

добавлена сегодня в 13:00

Какая каша может по праву именоваться «жемчужной»?

15 участников

Результаты после участия

Ням-Ням

добавлена сегодня в 11:00

Завтрак, который никогда не надоедает.

Завтрак, который никогда не надоедает.
Сковороду разогреть с каплей масла, уменьшить огонь до минимума и влить взбитое яйцо.
Сразу выложить сверху тортилью (если необходимо - вырезать из нее круг по диаметру сковороды).
Как только начали отходить края от сковороды - поддеваем лопаткой и переворачиваем.
Выкладываем начинку (у меня это сыр и ветчина)
Обжариваем до золотистой корочки.

Ням-Ням

добавлена сегодня в 10:00

Говядина в рукаве с луком и паприкой

Ингредиенты: - Говядина - 800 г. - Лук - 2 шт. - Соевый соус - 3 ст.л. - Оливковое масло - 1 ч.л. - Паприка- 1 ч. л. - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Нарезать лук полукольцами, соединить с соевым соусом, маслом, специями, выложить в соус мясо, оставить для маринования на 1ч при комнатной температуре, за это время несколько раз перевернуть. 2. Выложить мясо (можно вместе с луком) в рукав для запекания, по бокам его закрыть. 3. Поставить в духовку, разогретую до 200°, запекать 1 час.

Десертомания

🍴Вкусные и простые рецепты любимых блюд 🍰 🍎👉 Пошаговые рецепты с фото и гиф 👍

13K участников

Ням-Ням

добавлена сегодня в 09:00

Зелёные оладушки с брокколи и кабачком для малышей и взрослых

Ингредиенты:
- кабачок
- брокколи 80 гр.
- лёгкий сыр 30 гр.
- яйцо 1 шт.
- мука 2 ст.л

00:18

Зелёные оладушки с брокколи

143 просмотра

Ням-Ням

добавлена сегодня в 08:01

Какой прибор хозяйки не применяют на кухне?

123 участника

Результаты после участия

Ням-Ням

добавлена сегодня в 06:00

Интересный и очень простой способ покрасить яйца на Пасху

К красной капусте добавить яйца, 1 ст л соли, 1 ст л уксуса и залить холодной водой.
Доводим до кипения и варим на среднем огне после закипания 10 минут. Снимаем с огня и оставляем яйца в этом растворе до полного остывания. Чем дольше яйца будут находиться в растворе, тем насыщеннее будет цвет.

Ням-Ням

добавлена сегодня в 04:00

Маффины с яйцом и шпинатом

Ингредиенты:
- Шпинат - 60 г.
- Фета - 70 г.
- Яичный белок - 480 мл.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Нагреть духовку до 180˚C
2. Слегка смазать маслом формочки для выпекания.
3. Разделить шпинат и Фету равномерно между всеми формочками.
4. Залить всё яичным белком
5. Приправить солью и перцем
6. Выпекать 15 минут, пока белки не схватятся.

Ням-Ням

добавлена сегодня в 01:00

Киш с брокколи и шпинатом

Ингредиенты:
Для теста:
- Сливочное масло - 100 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 2 щепотки
- Мука - 220 г.
Для начинки:
- Брокколи - 120 г.
- Шпинат - 50 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 150 г.
- Сыр - 120 г.
- Соль - 2 щепотки
Приготовление:
1. В чашу с мукой добавить яйцо, соль и перемешать.
2. Затем влить теплое растопленное сливочное масло, замесить тесто и убрать в холодильник на 10-15 минут.
3. Брокколи слегка отварить.
4. Соединить яйца, сметану, соль и тёртый сыр. Часть сыра отложите для посыпки верха пирога.
5. Форму диаметром 21 сантиметр смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму формируя бортики.
6. Перелить начинку на тесто, а затем выло

Ням-Ням

добавлена вчера в 23:00

Салат из огурцов и свеклы

Ингредиенты:
Вареная свекла, нарезанная ломтиками - 300 гр.
Огурцы, нарезанные ломтиками - 2 шт.
Нарезанный красный лук - 1 шт.
Рубленый укроп - 1 ст.л.
Рубленая петрушка - 1 ст.л.
Листья салата
Оливковое масло - 30 мл.
Белый винный уксус - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль
Приготовление:
1. В большой миске соедините все ингредиенты.
2. Тем временем взбейте оливковое масло с уксусом и чесноком.
3. Приправьте заправку по вкусу солью и перцем. Соедините с овощами и хорошо перемешайте.
4. Сверху выложите листья салата.

Ням-Ням

добавлена вчера в 22:00

Золотистый картофель с ребрышками.

Рецепт:
Ребрышки свиные -1 кг.
Картофель -1 кг.
Соль - 1,54.л.
Смесь перцев африкана
«Волшебное дерево» -1/2ч.л.
Вода -100мл.
Растительное масло -300мл.
Маринад для лука:
Лук -1шт.
Соль -1/2ч.л.
Сахар -1/2ч.л.
Черный перец -по вкусу
Зелень – по вкусу
Уксус -1ст.л.
Способ приготовления:
Сначала все подготовим, очистим картофель, вес очищенного картофель чуть больше 1 кг, если картофель крупный можно порезать его на 2-3 части.
Ребрышки можно взять любые (у меня свинина). Можно взять так же курицу или кролика, тоже получается вкусно.
Берем казан, наливаем растительное масло так, чтобы картофель почти скрывался в масле, примерно 300 мл. Хорошо

Ням-Ням

добавлена вчера в 21:00

Вкусный красивый салат!

Ингредиенты:

Картофель 3-4 шт.

Огурец 2 шт.

Куриная грудка 200 гр.

Яйца 3 шт.

Грецкий орех 100 гр.

Курага 70 гр.

Майонез

Гранат

Горошек

Сыр 60 гр. ⠀Приготовление: Доску застелить пищевой пленкой, слоями выложить все ингредиенты как показано на видео. Обязательно посолите слой картофеля и мяса. В пищевой пленке уберите в холодильник хотя бы на два часа, он пропитается и при разрезе будет держать форму рулета. ⠀ Украшение горошком и гранатом по желанию, можно просто присыпать сыром. Приятного аппетита!

00:53

Красивый салат

8 293 просмотра

Десертомания

🍴Вкусные и простые рецепты любимых блюд 🍰 🍎👉 Пошаговые рецепты с фото и гиф 👍

13K участников

Ням-Ням

добавлена вчера в 20:00

Сочнейшая запеченная индейка!

Ингредиенты:

Кусок филе примерно 1,3 кг.

Сыр моцарелла 300 гр.

Соль, перец, специи

Чеснок 6-7 зубч.

Сметана 150 гр.

Зернистая горчица 2 ст.л
Пошаговое приготовление на видео.

00:30

Запеченная индейка

174 просмотра

Ням-Ням

добавлена вчера в 19:44

Пирог из лаваша на скорую руку

КБЖУ на 100 гр.: 151.4/9.1/8.9/8.9
Ингредиенты:
- лаваш 2 шт.
- творог в брикетах 2 упаковки
- ветчина 100 гр
- лёгкий сыр 100 гр.
- яйца 2 шт.
- соль/перец по вкусу
- кунжут

00:29

Пирог из лаваша

158 просмотров

Ням-Ням

добавлена вчера в 18:00

Напишите ваш ответ в комментариях!

Ням-Ням

добавлена вчера в 17:00

Вкуснейшие рулеты из шпината и яйца

КБЖУ на 100 гр.: 158.7/13.6/11.1/0.1
Ингредиенты:
- пучок шпината
- яйца 2 шт.
- соль
- лёгкий сыр 50 гр.

00:15

Рулеты из шпината и яйца

192 просмотра

Ням-Ням

добавлена вчера в 15:39

Десертомания

"Анна Павлова"

Ингредиенты: 5 больших яичных белков (комнатной температуры) 270г. Очень мелкий сахар или сахарная пудра 1 чайная ложка белого уксуса 1 столовая ложка кукурузного крахмала Для крема: 1 1/2 стакана густых взбитых сливок 50г. сахарная пудра 1/2 чайной ложки ванильного экстракта Для сиропа: 1/2 стакана цветков гибискуса 2 стакана сахара Лимонная цедра Свежие фрукты или любые ягоды для начинки. Процесс приготовления: ⁃ Взбейте яичные белки до устойчивых пиков. Постепенно добавляйте сахар, по одной столовой ложке, хорошо взбивая, пока смесь не станет блестящей и сахар не растворится. ⁃ Как только сахар почти растворится, безе станет блестящим, густым и достигнет жестких пиков, добавьте в безе уксус и кукурузный крахмал и перемешивайте еще 2–5 минут. ⁃ Выложите безе на бумагу для выпечки в форме круга (7 дюймов), используя лопаточку, чтобы создать небольшой провал в центре. ⁃ Поставьте в духовку и сразу уменьшите температуру до 100°C (215°F). Выпекайте около 1 часа 30 минут или пока десерт не станет сухой на ощупь. Выключите духовку и дайте десерту полностью остыть внутри духовки с приоткрытой дверцей. ⁃ Поместите охлажденные сливки для взбивания в охлажденную миску. Взбейте сливки на средне-низкой-средней скорости. Взбивая сливки на более низкой скорости, вы получаете более стабильные взбитые сливки, которые не сдуваются слишком быстро. Взбивая сливки, добавьте в них сахар и ваниль. Перемешивайте до получения жестких пиков. ⁃ Доведите воду до кипения на сильном огне. Положите цветы и перемешайте, добавьте сахар и цедру лимона. Тушить несколько минут. ⁃ Подавайте сразу же, как только покроете сливками и карамелью.

Ням-Ням

добавлена вчера в 15:00

Салат из 70х!

Рецепт:
Салат яйцо с зеленым горошком:
На 1 порцию
Зеленый горошек -2ст.л.
Яйцо – 1 шт
Майонез – по вкусу
Способ приготовления:
Яйца отвариваем и разрезаем на 2 части.
Яйцо кладем в салатник и смазываем майонезом. Кладем зелёный горошек и веточку укропа.
Подаём к столу

Ням-Ням

добавлена вчера в 14:00

Нежные воздушные панкейки из цукини

КБЖУ: 600/28/27/65 Ингредиенты: - цукини - яйца 2 шт. - рисовая мука 50-60 гр. - лёгкий сыр 35 гр. - кефир 50 гр. - масло для жарки - мягкий творог для начинки 120 гр.

00:39

Панкейки из цукини

222 просмотра

Рецептомания

В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.

14K участников