ХАЛВА ДОМАШНЯЯ

В домашних условиях халва готовится легко и быстро. Получается такая халва очень вкусной, нежной и в меру сладкой. Для реализации рецепта понадобится всего 4 ингредиента: семечки, мука, сахар и сливочное масло.
Продукты (на 10 порций):
👉🏻Семечки подсолнечника очищенные – 400 г
👉🏻Мука – 150 г
👉🏻Сахар – 100 г
👉🏻Масло сливочное – 100 г
👉🏻Вода – 100 мл
👉🏻При желании можно добавить для аромата немного ванильного сахара.
Как приготовить халву в домашних условиях:
👨‍🍳Семечки обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета. Не передержите их, иначе они будут горчить.
👨‍🍳Пересыпьте семечки в чашу комбайна и измельчите в мелкую крошку.
👨‍🍳На освободившуюся сковороду высыпьте муку и, помешивая, обжарьте её до легкой золотинки.
👨‍🍳В сотейнике соедините воду и сахар, поставьте на небольшой огонь и, помешивая, чтобы сахар растворился, доведите сироп до кипения. Проварите его в течение 3 минут.
👨‍🍳Добавьте сливочное масло и продолжайте варить еще 7 минут на небольшом огне.
👨‍🍳Смешайте вместе размолотые семечки и муку. Влейте сироп и тщательно перемешайте.
👨‍🍳Полученную массу переложите в подходящую форму и утрамбуйте.
Отправьте форму с халвой в холодильник на 1-2 часа.
Халва готова. Приятного аппетита!
#вкусныерецепты #готовимсдетьми #рецепт #готовимдома #готовимвкусно #вкуснаястраничка #готовимсмамой #надиссея #готовимвместе #солигорск