Предыдущая публикация
Цены на продукцию в магазинах ВОРКУТИНСКОГО ХЛЕБОКОМБИНАТА "ГОРЯЧИЙ ХЛЕБ":
Баранка ванильная весовая в/с
120 ₽
Баранки ванильные в/с 0,5
56 ₽
Батон нарезной семейный в.с 0.5 (упак)
71,80 ₽
Батон нарезной семейный в/с 0.5
67,80 ₽
Батон нарезной семейный в/с 250г упак (часть изделия)
33,90 ₽
Батон особый в/с 0.45
70,70 ₽
Батончик с отрубями 1с. 0.45
64,90 ₽
Батончик"Зарни" в/с
59,30 ₽
Бублик донской 1 сорт
17 ₽
Булка с марципаном в/с 0,12
24 ₽
Булочка "Восточная" в/с
36 ₽
Булочка Зернышко для хот-догов 0,07
15,50 ₽
Булочка с корицей в/с 0.2
44,90 ₽
Булочка с укропом и паприкой в/с 0,2
39 ₽
Булочка сдобная в/с 0.1
21,50 ₽
Булочка славянская 0,3
44 ₽
Булочка чесночная в/с 0,3
65,50 ₽
Витушка с
Уважаемые жители города!
В связи с появившимися в сети обсуждениями внешнего вида и качества «Хлеба пшеничного формового в/с» (780 грамм) выпускаемого МУП «ВХК», предоставляем информацию:
1. Кремовый цвет мякиша хлеба обусловлен тем, что мука выработана из зерна урожая этого года и не проходила отбелку (один из видов улучшения свойств муки , в данном случае её цвета) . Отбелка в основном сводится к химическому действию кислорода на содержащийся в муке каротин. Каротин и придает темноватый оттенок муке.
2. В настоящее время хлеб выпекается из муки высшего сорта ГОСТ 26574-2017, произведённой в Алтайском крае, в августе текущего года.
3. «Хлеб пшеничный формовой в/с» выпекается согласно ГО
В связи с появившимися в сети обсуждениями внешнего вида и качества «Хлеба пшеничного формового в/с» (780 грамм) выпускаемого МУП «ВХК», предоставляем информацию:
1. Кремовый цвет мякиша хлеба обусловлен тем, что мука выработана из зерна урожая этого года и не проходила отбелку (один из видов улучшения свойств муки , в данном случае её цвета) . Отбелка в основном сводится к химическому действию кислорода на содержащийся в муке каротин. Каротин и придает темноватый оттенок муке.
2. В настоящее время хлеб выпекается из муки высшего сорта ГОСТ 26574-2017, произведённой в Алтайском крае, в августе текущего года.
3. «Хлеб пшеничный формовой в/с» выпекается согласно ГО
Кратко о хранении хлеба.
У вас возникает вопрос — почему хлебная продукция спустя некоторое время начинает плесневеть? Знайте , что у каждого товара, в том числе у хлебной продукции, существует свой срок хранения, который определён ГОСТом. Например:
— батон нарезной массой 0,5 кг хранится 24 часа, в упаковке 3 сут;
— хлеб пшеничный из муки в/с, первого сорта массой 0,5 кг и выше —24 часа, в упаковке 3 суток;
— хлеб ржано-пшеничный массой 0,5 кг и выше — 36 часов, в упаковке 4-5 суток;
— мелкоштучные изделия массой 200 г и менее — 16 часов, в упаковке 48 часов.
Сроки хранения исчисляются по времени выхода хлеба из печи . Эффект по продлению годности дают консерванты.
При покупке хлебобулочных
У вас возникает вопрос — почему хлебная продукция спустя некоторое время начинает плесневеть? Знайте , что у каждого товара, в том числе у хлебной продукции, существует свой срок хранения, который определён ГОСТом. Например:
— батон нарезной массой 0,5 кг хранится 24 часа, в упаковке 3 сут;
— хлеб пшеничный из муки в/с, первого сорта массой 0,5 кг и выше —24 часа, в упаковке 3 суток;
— хлеб ржано-пшеничный массой 0,5 кг и выше — 36 часов, в упаковке 4-5 суток;
— мелкоштучные изделия массой 200 г и менее — 16 часов, в упаковке 48 часов.
Сроки хранения исчисляются по времени выхода хлеба из печи . Эффект по продлению годности дают консерванты.
При покупке хлебобулочных
Приближается важный православный праздник — Пасха!
Главным символом Пасхи считается пасхальный кулич.
Куличи выпускаемые Воркутинским хлебокомбинатом будут освящены.
Освящение куличей состоится 23 апреля в 8:00.
Хлебокомбинатом изготавливаются куличи высшего сорта 350 и 500 грамм
Время работы магазина "Свежий хлеб" г. Воркута, ул. Проминдустрии ,1
23 Апреля - 10:00 - 17:00 без обеда.
24 Апреля - 10:00 - 15:00 без обеда.
Время работы магазина "Горячий хлеб" п..Воргашор, ул. Есенина ,9
23 апреля - 10:00 - 17:00 без обеда.
24 апреля - 10:00 - 15:00 без обеда.
Цена куличей в магазинах Воркутинского хлебокомбината:
Кулич в/с 350 гр. - 170 руб.
Кулич в/с 500 гр. - 242 руб.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О бизнесе
Пекарня, кулинария
«Воркутинский хлебокомбинат» — более 50 лет изготавливает хлебную продукцию исключительно из натуральных ингредиентов — без каких-либо добавок, используя традиционные технологии замеса и выпечки!
- +7 (82151) 3-66-92
- ул. Проминдустрии 1, г. Воркута (Коми Республика)
Фото из альбомов
Ссылки на группу
2 650 участников
5 740 участников
21 845 участников