Ингредиенты
Дрожжевое тесто 500 г
Соус для пиццы или кетчуп 8 ст. ложек
Пеперони 100 г
Моцарелла 100 г
Яйцо 1 штука
Чёрный молотый перец по вкусу
Сушёный базилик по вкусу
Молотая орегано по вкусу

Приготовление
1․ Раскатайте тесто и смажьте специальным соусом для пиццы или кетчупом.
2․ Выложите сверху нарезанные тонкими ломтиками пеперони и моцареллу. Можно использовать любую другую колбасу и сыр, который хорошо плавится.
3․ Посыпьте сверху приправами и сверните тесто в рулет. Разрезав его на куски шириной 3–4 сантиметра, вы получите несколько маленьких пицц. Разложите их на противень, застеленный пергаментом, и смажьте взбитым яйцом.
4․ Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15–20 минут.
5․ Если сделаете заготовки сильно заранее, оберните их пищевой плёнкой и заморозьте.