РЕЦЕПТ ДЕТСКОГО КУРИНОГО СУФЛЕ ОТ ГОДА 100 г куриного филе 50 мл бульона куриного/овощного 1 яйцо соль (по желанию) Как приготовить куриное суфле для ребенка от года: Отварить куриное филе: промыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения, проварить после закипания 5мин, затем слить воду, залить новой горячей водой и варить уже до готовности.Отваренное филе два раза пропустить через мясорубку или измельчить блендером, заправить куриным или овощным бульоном, перемешать.Яйцо взбить с небольшим количеством соли (если используете ее, готовя малышу), добавить в приготовленную массу, тщательно перемешать.Выложить приготовленную смесь в смазанные растопленным сливочным маслом формочки и запечь в нагретой до 180 градусов духовке около получаса.Удачного приготовления!