Предыдущая публикация
Фильтр
Пробовала много рецептов, но всегда возвращаюсь к нему: 100% результат. Рецепт лепешек.
Сегодня приготовим мягкие, пышные лепёшки — отличную замену обычному хлебу. Начинку можно сделать на любой вкус, что придаст выпечке разнообразие.
Ингредиенты:- вода теплая - 220 мл
- дрожжи сухие - 4-5 г
- сахар - 1 ч.л.
- сметана (кефир, йогурт) - 2 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- растительное масло - 15 мл
- мука - 400 (+/-) г
Дополнительно:
- сыр, зелень - по вкусу
- сливочное масло
Для смазывания:
- желток яичный - 1 шт.
- сметана (кефир, йогурт) - 1 ч.л.
- Температура выпечки: 200 °C
- Время выпечки: 20-25 минут
Приготовление:
1. Смешиваем 220 мл тёплой воды, 5 г сахара и 5 г сухих дрожжей, тщат
Голубцы по-азиатски
Хотите удивить близких необычным блюдом? Голубцы по-азиатски – это сочная начинка в нежных листьях пекинской капусты с пикантными нотками! Готовится просто, а результат – просто восторг!Ингредиенты:
Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Шампиньоны – 4 шт. Фарш (свинина/говядина) – 400 г Перец – ⅓ ч. л. Соль – щепотка Пекинская капуста – 1 кочан Зелень – для подачи Острое масло – для любителей пикантногоПриготовление – легко и быстро!
Обжариваем лук и морковь 5 минут до мягкости.
Добавляем грибы – жарим ещё 5 минут.
Кладем фарш, солим, перчим – обжариваем до готовности.
Листья капусты заливаем кипятком на 2 минуты – они станут мягкими и податливыми.
Формир
00:34
Самый вкусный ужин за 10 минут: рецепт моей бабушки 
Ингредиенты: 500 граммов макароны и пятьдесят граммов сливочного масла.
15 г муки
500 миллилитров молока
100 грамм тертого твердого сыра моцарелла
1 одна луковица, очень мелко нарезанная.
в общей сложности 3 измельченных зубчика чеснока
Мясной фарш (говяжий, свиной, куриный или индюшачий) весом 700 граммов
200 грамм томатного соуса
В качестве кулинарной среды растительное масло
По вкусу, соль.
Добавление щепотки мясной приправы, сушеного молотого мускатного ореха и по вкусу
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию (350 градусов по Фаренгейту). Приготовление пасты: Приготовьте пасту в соответствии с указаниями на коробке, отварив
Драники с кабачком
Ингредиенты:Картофель 1кг.
Кабачок 1 средний (или 2 маленьких)
Лук 1шт.
Яйцо 1шт.
Сметана 2 ст. л.
Мука 4-5 ст. л.
Соль / приправа во вкусу
Приготовление:Кабачок 1 средний (или 2 маленьких)
Лук 1шт.
Яйцо 1шт.
Сметана 2 ст. л.
Мука 4-5 ст. л.
Соль / приправа во вкусу
Все ингредиенты закидываем в чашу блендера и взбиваем. Если картофельный фарш требует еще муки - добавьте еще пару ложек. Обжариваем оладьи на сковороде с обеих сторон до золотистости.
загрузка
Показать ещё