Рецепты домохозяйки.

Что делать, если пряжа электризуется: советы для рукодельниц.

Наверняка у многих из вас было так: вяжете с удовольствием, ниточка ложится ровно, узор получается красивый — и вдруг пряжа начинает липнуть к рукам, к спицам, а то и к одежде.
Это статическое электричество способно испортить всё удовольствие от процесса. Давайте разберёмся, как с этим справиться, чтобы вязание снова приносило радость.

Помидоры на зиму без уксуса: нежно и вкусно!

Рецепт, в который вы влюбитесь с первой ложки рассола.

Многие думают, что вкусная зимняя консервация невозможна без уксуса. Но этот рецепт — исключение. И вкус, и аромат — потрясающие, а главное, можно смело угощать даже тех, кому уксус противопоказан.Эти помидоры получаются нежными, ароматными и с лёгкой сладостью.

Плов — это не просто блюдо, это целая история в тарелке.

Восточный аромат, насыщенный вкус и душевная атмосфера, которую он создаёт, делают его любимцем многих семей.
Сегодня разберём, как приготовить настоящий узбекский плов с мягкой бараниной, сладкой морковью и душистой зирой — так, чтобы получилось и сытно, и красиво.
Восточный ритуал приготовленияСекрет удачного плова начинается с выбора риса. Девзира — идеальный сорт: он не разваривается, сохраняет форму и впитывает ровно столько масла и бульона, сколько нужно.
Перед готовкой его важно промыть и замочить, чтобы зёрна раскрыли вкус и остались рассыпчатыми.
Масло должно быть хорошо разогретым — именно на нём обжаривается лук до золотисто-коричневого цвета, а затем мясо, которое становится румяным и сочным. Морковь придаёт блюду сладость, а чеснок и зира — ту самую восточную нотку, от которой невозможно оторваться.

Сладкие творожные пончики — три варианта, которые влюбят вас с первого кусочка!

Они получаются нежными, ароматными, с золотистой корочкой, а вариантов их приготовления — на любой вкус.
И главное — вы сами можете выбрать, какими они будут: с изюмом, с яблочной начинкой или запечённые с лимонной цедрой.
Вариант 1 — С изюмом
"Нежные внутри, с лёгкой сладостью и ароматом ванили."
Ингредиенты: творог (500 г), яйца (2 шт.), изюм (1 ч. л., запаренный и измельчённый), мука (1 стакан), сода (1 ч. л.), ваниль, сахар (5 ст. л.), соль (щепотка), растительное масло, сахарная пудра.