Икра кабачковая «СССР» очень вкусная !!!

(без майонеза)
Эту икру делаю уже лет семь,а может больше.Честно пробовала не один рецепт икры .....делала и с майонезом ,и без пережарки ,но с этой икоркой несравнимо !!!!! Прям вкус детства, и советской икры.Итак рецепт:
3 кг очищенных кабачков,
2 кг помидор
По 1 кг луки и моркови