Работа, объявления, досуг, юмор

Мусульманский квартал (Muslim Quarter) в Сиане — это не просто улица с едой, а живой перекресток цивилизаций. Здесь, у подножия гигантской колокольной башни, уже 1300 лет мирно уживаются китайские императорские традиции и исламская культура. Главный магнит — улица Хуиминь (Huimin Jie). Днем это спокойный восточный базар с лапшой и чаем, а после заката — фантасмагория из пара, огней, тысяч людей и ароматов, от которых кружится голова. Потому что это единственное место в Китае, где вы за 2 часа и 20 юаней сможете попробовать настоящую живую историю на вкус: баранину по-сычуаньски, хлеб «тоуцзя мо» (китайский бургер) и рисовую лапшу с острым перцем. Это антидот стереотипу «в Китае едят только рис и собак». Здесь вы увидите другой Китай — пряный, хлебный, мясной и очень гостеприимный. 1. Империя внутри империи. Предки местных хуэйцзу (китайских мусульман) — арабские и персидские купцы, осевшие на Шелковом пути еще при династии Тан (618–907 гг.). Им лично разрешил жить в столице императ

Санья — это не просто тропический рай, это город с характером, где каждый пляж звучит по-своему. Планируя отпуск, не ищите «лучший» пляж в рейтингах — ищите «свой». Потому что пляжи здесь делятся не по цвету воды, а по настроению, которое они дарят. Главное правило Саньи: чем дальше вы уезжаете от аэропорта на восток, тем дороже, чище и тише становится вода. Сегодня постараюсь вам помочь найти тот самый «ваш» пляж. Это первый пляж, который вы увидите, если прилетите на самолете. Он находится в 10 минутах от аэропорта. Здесь самая длинная береговая линия и самая «живая» атмосфера. · Что особенного: Знаменитая «Кокосовая аллея мечты» (Coconut Dream Corridor). Это километры набережной, где пальмы склоняются прямо к песку. · Главная фишка: Самые красивые закаты в Санье. Вечером небо превращается в оранжевый пожар, а море становится золотым. · Вода и песок: Качество воды здесь среднее по городу, песок желтоватый, иногда попадаются камни. Но из-за пологого входа это место обожают родит

Меня спросили о том, как съездить в Стамбул в мае, спросили где лучше остановиться, сколько стоит обычно такая поездка. Стамбул знаю, почти как родной город, бываю там слишком часто. Попробую вам помочь. Май в Стамбуле — это та самая золотая середина, за которой охотятся опытные путешественники. Зимняя сырость и серость безвозвратно ушли, но изнуряющая летняя жара (которая здесь +30 и выше) еще не наступила. Представьте: воздух прогревается до комфортных +20...+25°C, солнце светит почти 12 часов в сутки, а город утопает в зелени и цветущих тюльпанах. Это время, когда можно бесконечно гулять, свернув на любую улочку, пить горячий чай на террасе с видом на пролив и чувствовать этот неповторимый запах моря, жареных каштанов и цветущих каштанов. Дожди в мае редки и быстротечны, так что зонт можно оставить в отеле — разве что для красоты. Главное правило мая: бронируйте жилье заранее, так как цены на этом фоне приятной погоды уже начинают ползти вверх. Вот три лучшие стратегии: 1. Сер

Предлагаю вам рецепт лазаньи с капустными листьями вместо теста. Это низкоуглеводная, сочная и очень вкусная альтернатива классической лазанье. Такую лазанью можно смело есть хоть каждый день и не переживать о фигуре. Для «листов»: · 1 небольшой кочан белокочанной капусты (около 800 г – 1 кг) · Соль, кипяток Для фарша (мясной слой): · 500 г фарша (говядина + свинина) · 1 луковица · 2 зубчика чеснока · 400 г томатов в собственном соку (или томатного соуса) · Соль, перец, сухой базилик/орегано Для сырного соуса (бешамель + сыр): · 400 мл молока · 50 г сливочного масла · 50 г муки · 200 г твёрдого сыра (моцарелла или пармезан/российский) · Соль, мускатный орех 1. Подготовьте капусту: · Аккуратно снимите с кочана 8-10 крупных целых листьев (старайтесь не порвать). · Срежьте жёсткие утолщения или отбейте их молотком. · Бланшируйте листья в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты до мягкости. · Откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. 2. Приготовьте фарш: · Лук и чеснок мелко порубите