Чизкейк с творогом и творожным сыром

Предлагаю приготовить очень вкусный и ароматный шоколадный чизкейк с начинкой из творога и творожного сыра. Уверена, эта выпечка понравится всем без исключения! Чизкейк получается с нежной текстурой, но хорошо держит форму при разрезании. Такую аппетитную и вкусную выпечку можно подать и к домашнему чаепитию, и к праздничному столу, а готовится она по этому рецепту совсем несложно!
Для приготовления чизкейка с творогом и творожным сыром потребуется:
ДЛЯ ОСНОВЫ:
мука - 160 г;
масло сливочное - 115 г;
сахар - 100 г;
соль - щепотка;
какао - 30 г.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
творог любой жирности и консистенции - 300 г;
творожный сыр - 300 г;
сахар - 130 г;
молоко - 100 мл;
шоколад - 50 г;
яйцо - 2 шт.;
крахмал - 1 ст. л.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
молоко (или сливки жирностью 10%) - 50 мл;
шоколад - 50 г.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/17188?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy Наш MAX: https://max.ru/vrecipes