Этот очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог, выпекаемый в духовке, можно приготовить достаточно быстро Ингредиенты: Квашеная капуста  500 г Яйца  3 шт. Сметана  5 ст. л. Мука  6 ст. л. Разрыхлитель для теста  2 ч. л. Сахар  1 ч. л. Соль  1 ч. л. Растительное масло  2 ст. л. Лук  1 шт. Приготовление:  Готовим начинку: измельчаем лук и обжариваем.  Добавляем капусту к луку, предварительно отжав от сока.  Тушим до мягкости.  Замешиваем тесто: смешиваем яйца со сметаной, солью, сахаром,   разрыхлителем и добавляем муку.  Капусту выкладываем в форму для выпечки,   смазанную маслом, и сверху выливаем жидкое тесто.  Помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 25   30 минут.  Приятного аппетита!