А вы знали, что #Армению часто называют #кофейной #столицей?

Правда, речь идет не о стране в Закавказье, а о городе в Колумбии, который получил такое прозвище в честь нашей Армении. Именно оттуда экспортируют элитные сорта кофе по всему миру. ☕️🌍
Но у нас, в настоящей #Армении 🇦🇲, по соседству с Россией, есть свой уникальный рецепт приготовления кофе, который выделяет его среди других. Ингредиент, который придает напитку особый аромат и вкус — это, конечно же, #армянский #коньяк! 🥃
У армян кофе называют #сурч и уважают его гораздо больше, чем обычный чай 🍵. Гостям традиционно предлагают именно его в первую очередь.
Вот рецепт настоящего армянского кофе, который стоит попробовать:
### Ингредиенты на одну порцию:
- Кофе мелкого помола (например, #Royal) — 1 чайная ложка
- Сахар — 1 чайная ложка
- Армянский коньяк — на кончике чайной ложки
- Вода — 35 мл
### Приготовление:
1. В турку 🍮 насыпьте кофе и сахар.
2. Влейте коньяк.
3. Добавьте воду.
4. Варите на медленном огне до появления пенки. Спешить не нужно — кофе должен медленно «томиться», но кипятить напиток нельзя.
Готовый кофе по-армянски налейте в чашечку и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом! ☕️🥃
Попробуйте и вы открыть для себя этот удивительный напиток!
#КофеПоАрмянски #АрмянскийКофе #Сурч #Традиции #Гастрономия