🍚Дрожжи...

а можно ли их заменить?!🍚
⠀
✅ Многие хозяйки знают, что для того, чтобы приготовить сдобное тесто, необходимо использовать дрожжи, которые легко купить в магазине или на рынке. Однако не каждая хозяйка умеет приготовить такие дрожжи самостоятельно.
⠀
✅ Конечно, дрожжи можно заменить половиной стакана пива. А можно их приготовить заранее самому ⏬
⠀
📝 Ловите рецептик:
⠀
200г изюма тщательно вымыть и слегка распарить. Затем уложить в пол-литровую банку, залить водой, добавить 2-3 ст.л. сахара.
⠀
Плотно завязать марлей и поставить для брожения в теплое место. Через 5 дней дрожжи можно использовать для приготовления теста.
⠀
‼Если хранить дрожжи долгое время при температуре +5°- +6°, то они потеряют свои качества и станут непригодными для выпечки.
⠀
‼ Чтобы покупные дрожжи распустились как можно быстрее, их следует незадолго перед употреблением густо засыпать или обвалять в сахаре.
⠀
#elena_cake_love #полезная_копилочка_elena_cakе #дрожжи #всеодрожжах #готовимдрожжи