Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Ароматный и освежающий домашний квас — это не просто напиток, а часть летней традиции. Он прекрасно утоляет жажду и подходит как для самостоятельного употребления, так и в качестве основы для окрошки. Приготовление не требует особых усилий, но результат порадует насыщенным вкусом с лёгкой кислинкой.
Золотистые хрустящие лепёшки, приготовленные из простых ингредиентов, но с ярким и насыщенным вкусом. Они отлично подходят как самостоятельное блюдо, особенно в горячем виде со сметаной.
Окрошка не просто холодный суп, а целая философия летнего освежающего блюда. В этом рецепте классические компоненты сочетаются с лёгкой кислинкой кефира и бодрящей свежестью газированной воды. Отличный выбор для жарких дней и лёгкого обеда.
Такой способ консервации помидоров с добавлением ароматной морковной ботвы придаёт заготовке приятный, слегка пряный вкус и яркий аромат. Это отличный вариант, чтобы разнообразить привычные заготовки на зиму.
Ингредиенты на 2 литровые банки
•-Помидоры — 1,5 кг •-Морковная ботва — 4-6 веточек •-Чеснок — 4 зубчика •-Перец душистый — 6 горошин •-Перец чёрный — 10 горошин •-Лавровый лист — 2 штуки •-Сахар — 4 ст. л. •-Соль — 2 ст. л. •-Уксус 9% — 4 ст. л. •-Вода — около 1,2 л
Пошаговое приготовление
Помидоры вымойте, удалите плодоножки. Морковную ботву хорошо промойте, обсушите. В простерилизованные банки уложите на дно часть ботвы,
Этот рецепт удачное сочетание сладковатых помидоров с пряным ароматом французской горчицы. Такая заготовка хорошо сочетается с мясом, картофельными гарнирами и просто подается как пикантная закуска.
Ароматное лакомство из детства — хрустящие орешки с нежной начинкой из сгущенного молока. Это угощение одинаково любимо как взрослыми, так и детьми, и идеально подходит к чаю или в качестве праздничного десерта. Готовится несложно, особенно если у вас есть специальная форма для выпечки орешков.
Вареники с вишней не просто десерт, а настоящий вкус детства. Сочетание нежного теста и сочной начинки из кисленькой вишни превращает каждую порцию в удовольствие. Этот рецепт не требует сложных ингредиентов и порадует всю семью.
Такой способ заготовки помидоров позволяет получить не только вкусную закуску, но и эффектный внешний вид. Белоснежная чесночная “обсыпка” делает банки особенно нарядными, а вкус получается пикантным и насыщенным.
Ингредиенты на 3 литровую банку:
• Помидоры (крепкие, среднего размера) — 1,5–1,7 кг • Чеснок — 1 большая головка • Хрен (корень) — 10–15 г • Зелень укропа — 2 зонтика • Лист хрена — 1 шт. • Петрушка — по вкусу • Соль — 1 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Уксус 9% — 1,5 ст.л. • Вода — около 1,5 л Не Забудьте подписаться на группу