Спасибо за вкусный рецепт

Такой рулет точно фигуре не навредит Можно использовать любые ягоды из морозилки Ингредиенты Лаваш тонкий — 2 листа Творог мягкий — 350 г Сметана — 3 ст. л. Ягоды клюквы или вишни — 200 г Сахар — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Ванильный сахар — 1 ч. л. Сливочное масло — 20 г Как приготовить 1. Готовим начинку Смешай творог, сметану, сахар и ваниль. Масса должна быть нежной, как кот после сна. Ягоды слегка обсуши. Иначе рулет решит устроить ягодный потоп. 2. Собираем рулет Разложи лаваш на столе и смажь творожной смесью. Не жадничай, но и не строй сугробы. Сверху рассыпь ягоды. Заверни рулет плотно, будто прячешь последний кусочек торта. 3. Запекаем красавца Переложи рулет в форму и смажь яйцом. Тогда корочка станет румяной и блестящей. Запекай около 25 минут при 180 градусах. Кухня быстро наполнится сладким ароматом. 4. Подача без грусти Дай рулету немного остыть. Горячая начинка любит внезапно убегать на тарелку. Нарежь кусочками и подавай к чаю. Один кусок обычно исчезает ещё по дороге к столу. Лайфхаки Если ягоды очень сочные, добавь ложку крахмала. Начинка не потечёт. Для золотистой корочки смешай яйцо с ложкой молока. Перед подачей слегка посыпь сахарной пудрой. Будет эффект «из кондитерской».

Домашний румяный пирог с картофельной начинкой и золотистой сырной корочкой Сытный рецепт для всей семьи без лишних хлопот Ингредиенты: Картофель — 600 г Мука — 450 г Молоко — 250 мл Дрожжи сухие — 7 г Яйцо — 1 шт Сыр твёрдый — 200 г Масло сливочное — 50 г Лук — 1 шт Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — 2 ст.л. Как приготовить Сначала готовим тесто. Молоко слегка подогрей, добавь дрожжи и немного муки. Пусть масса постоит, как человек в очереди за горячими пирожками — минут 15. Потом вмешай яйцо, масло и остальную муку. Картошку отвари до мягкости и разомни в пюре. Лук обжарь до золотистого цвета. Смешай всё вместе и попробуй не съесть начинку раньше времени — это испытание силы воли. Тесто раскатай, выложи начинку и аккуратно закрой пирог. Сверху щедро посыпь сыром. Тут главное — не экономить, сыр любит уверенность и хороший аппетит. Выпекай при 180°C около 35 минут. Когда кухня начнёт пахнуть так, будто бабушка приехала в гости — значит пирог готов. Дай ему чуть остыть и нарезай. Подписывайтесь на мою группу 👇