Как приготовить Малиновое варенье без варки Малину аккуратно промыть в проточной воде, дать воде стечь, обсушить. Разложить ягоды на столе, застеленном марлей, убрать подпорченные ягоды и мусор. Подготовленную малину сложить в эмалированную миску, засыпать половиной сахара и перетереть массу деревянной толкушкой. Добавить остальной сахар, всё хорошо перемешать деревянной ложкой до однородной массы. Разложить варенье из малины в простерилизованные сухие банки, сверху насыпать сахар слоем 0,5 см. Закрыть банки капроновыми крышками, прокипяченными и сухими. Хранить варенье в холодильнике. #варенье