КУРОЧКА ПОД ГРИБНОЙ ШУБКОЙ

Выход 380г.
КБЖУ на 100г.: 135/19/5.3/3.5.
Ингредиенты:
- 250г куриного филе (примерно 1 филе)
- 3г подсолнечного масла
- 50г лука
- 30г сыра (любой твердый обычной жирности)
- 100г шампиньонов (свежие, заморозка или маринованные)
- 40г сметаны
- 100г помидор
- соль, перец, приправа для курицы.
Приготовление:
Грибы с луком обжарить. Филе разрезать на пласты. Из 1го большого филе 4 тонких пластика 0,5. Либо как удобно, зависит от кусочка. В форму для запекания выложить (при необходимости смазать маслом), филе, соль, перец, приправы, грибы с луком, помидоры, сметану, сыр. Запекать при 180 градусах около 40-50 минут, можно не накрывать, грибы и помидоры дадут сок и филе не будет сухим.