Шашлык получается сочным, а главное в таком маринаде, который мало кто пробовал, по этому гости точно удивятся отличным вкусом этого шашлыка. Этот же маринад отлично подойдет для мяса в духовке.
✅ Ингредиенты:
2 кг свиной шеи,
2 ст ложки аджики,
1 апельсин (сок),
2 ч ложки паприки,
2 ст ложки соевого соуса,
1 ч ложка розмарина,
чеснок по вкусу,
соль по вкусу.
☑ Приготовление:
Мясо нарезаем, поливаем соком апельсина и соевым соусом. Добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Если аджика очень густая и острая, то её следует добавить по вкусу.
Оставляем мясо на несколько часов, после чего жарим шашлык до готовности.
Приятного аппетита!


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1