Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 100 г Соль — 1 щепотка Масло подсолнечное — 80 мл Мука цельнозерновая — 250 г Какао-порошок — 3 ст. л. Сода гашенная — 1 щепотка Настойка ванили — 2 ст. л. Вишня — 200 г Сахарная пудра — 1 ч. л. Приготовление: 1.Миксером взбиваем яйца вместе с сахаром и солью. Добавляем подсолнечное масло и настойку ванили. Продолжаем взбивать до пены. 2. Насыпаем 1 стакан муки. Добавляем какао-порошок и гашенную уксусом соду, все перемешиваем. 3. Оставшуюся муку подсыпаем порциями и перемешиваем. Тесто должно получиться текучее, но не жидкое. 4. Накладываем шоколадное тесто в формы до половины. Вишню без косточек погружаем в тесто. 5. Отправляем маффины в разогретую духовку. 6. Выпекаем при температуре 180 ºC 25–30 минут. 7. Готовые маффины остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Шоколадные маффины с вишней готовы. Приятного аппетита!