Ароматный картофель фри, запеченный в духовке. Ингредиенты: - 8 больших картофелин - 2 яичных белка - микс сухих специй (паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав) - оливковое масло Способ приготовления: - Картофель помыть, почистить, порезать на дольки - Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать - Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать - Выложить на хорошо смазанный маслом противень - Выпекать при температуре 220 градусо
Котлеты по-киевски Ингредиенты: 4 филе куриной грудки, 100 г. сливочного масла, 1 яйцо, 50 мл молока, 100 г. пшеничной муки, 120 г. панировочных сухарей, соль, чёрный молотый перец, растительное масло Приготовление: Достать предварительно сливочное масло из холодильника. Нарезать зелень и смешать со сливочным маслом. Разделить на 4 части и убрать в холодильник. Каждую грудку разделить на большое и малое филе, сделать продольные надрезы (как бы распластать их) и отбить. Натереть солью и перце
Цветаевский пирог с малиновой начинкой Вкусная, ароматная выпечка! Сохрани рецепт, чтобы не забыть себя побаловать. Ингредиенты: Для песочной основы: Сметана — 0,5 стак. Сливочное масло — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 0,5 стак. Просеянная пшеничная мука — 2 стак. Для сметанной заливки: Мука — 2 ст. л. Сахар — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 стак. Для начинки: Замороженная малина — 350 г Приготовление: 1. Перед тем, как заняться тестом, достаем малину из морозильной камеры — за
Как же давно я искала именно этот рецепт! Марокканские блинчики “1000 И 1 дырочка” - АЖУРНОЕ ДЫРЧАТОЕ ЧУДО! Воздушные и нежные, как облако! Рекомендую! 650 г воды; 300 г муки; 100 г манной крупы; 2 яичных желтка; 1 ч. л. сахарного песка; 1 ч. л. растительного масла; 0,5 ч. л. сухих дрожжей; 0,5 ч. л. разрыхлителя; щепотка соли. Для соуса: 50 г сливочного масла; 7 ст. л. меда Приготовление: В миске смешать все сухие ингредиенты: муку, соль, дрожжи, манку, сахар и разрыхлитель. Добавить желтки
Вот это кааайф,согласны? |Кулинарный домик|
Прочь магазинные колбасы и ветчины! Сейчас расскажу супер-рецепт вкусняшки для ваших бутербродов! ПАСТРОМА ИЗ ИНДЮШИНОЙ / КУРИНОЙ ГРУДКИ Ингредиенты: - грудка индейки или 2 куриные грудки - 1 стакан воды + 1 ст. ложка соли. - 5-6 долек чеснока - смесь перцев - Оливковое масло Приготовление: 1. В глубокую чашку насыпать соль и залить водой, размешать. Погрузить грудку индейки весом примерно 1 кг /или 2 куриные грудки/ на 2 часа. Затем вынуть из рассола и немного обсушить на бумажной салфетке
Нежная печень ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г говяжьей печени 1 яйцо 3 зубчика чеснока 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли (без горки) 0,5 ч. л. соды 1 луковица масло растительное для жарки мука кукурузная для панировки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками. Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на вс
Пирог с курицей и грибами Ингредиенты: мука (для теста + для соуса) - 200 г +1 ст. л. масло сливочное (для теста + для соуса) - 125 г +50 г сыр (творожный + твердый) - 125 г + 100-150 г вода (ледяная) - 1 ст.л. филе куриное - 400 г грибы - 200 г лук - 1 шт. соль - по вкусу мускатный орех - щепотка перец черный (молотый) - по вкусу молоко коровье - 300 мл яйца куриные (желток) - 1 шт. кунжут (семена) - 1 ст.л. Приготовление: 1. В чашу блендера (миксера) выложить нарезанное на кубики охлажденн
Гурманы прям
Кекс творожный Творог 200 г Сметана 2 столовые ложки Яйцо куриное 2 штуки Масло сливочное 2 столовые ложки Мука пшеничная 1 стакан Сахар 1 стакан Сода чайной ложки Соль по вкусу 1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. 2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов.
Show more
Макароны с колбасой. Простой рецепт вкуснейших макарон, вареных с поджаренной колбасой, помидорами в молоке и курином бульоне. Ингредиенты 220 гр. макароны 350 гр. колбаса (копченая) 2 шт. помидоры 100 гр. сыр (твердый) 1 шт. репчатый лук 2 зубчика чеснок 1/2 стакана молоко 2 чашки бульон (куриный) 2 ст.л. растительное масло по вкусу перец (молотый) по вкусу соль 1. Колбасу нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком — мелко. В горячее масло выкладываем подготовленные колбасу, лук и чеснок. Жарим 3-4 минуты, пока колбаса не зарумянится. 2. Помидоры надрезаем, заливаем на 40 секунд кипятком, затем холодной водой, быстро очищаем. Нарезаем мелко подготовленные помидоры, выкладываем в колбасу. Добавляем молоко, бульон, сухие макароны, соль и перец. Перемешиваем. 3. Тушим макароны с колбасой накрытыми на слабом огне 12-14 минут, пока макароны не станут мягкими. 4. Посыпаем ароматные макароны натертым сыром, снимаем с огня и накрываем на 2 минуты, пока сыр не расплавится. Подаем вкуснейшие макароны сразу. Приятного аппетита!!! СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
Log in or sign up to add a comment