Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена 6 мая в 19:39
добавлена 15 апреля в 03:36
добавлена 13 апреля в 23:01
02:57
добавлена 3 апреля в 19:55
01:03
добавлена 1 апреля в 21:39
добавлена 31 марта в 19:05
добавлена 23 марта в 20:22
добавлена 22 марта в 16:54
Котлеты по ГОСТ СССР, пошаговый рецепт с фото на 300 ккал
Срежьте с кусочков хлеба корки, они понадобятся позже для панировки котлет. Хлебный мякиш залейте молоком и оставьте примерно на 5 минут, чтобы он успел размокнуть. Затем тщательно разомните руками хлебную массу. Разделайте тушку курицы. С грудки, бедер и голеней срежьте мясо. Удалите кожу и жир, зачистите от пленок. Оставшиеся кости не выбрасывайте: их можно заморозить и позже сварить из них бульон. Куриное мясо пропустите через мясорубку с крупной решеткой минимум 2 раза. Блендер или кухонный комбайн здесь не подойдут, нужна именно мясорубка. Ни жир, ни кожу добавлять не нужно. Положите в куриный фарш хлебную массу, размягченное сливочное масло, соль по вкусу. Наденьте перчатки и очень тщательно вымесите руками до однородного состояния. Затем поместите фарш в холодильник на 20-30 минут. За это время он слегка загустеет. Измельчите хлебные корки с помощью блендера или кухонного комбайна, переложите в глубокую миску. Добавьте готовые панировочные сухари, тщательно перемешайте. Мокрыми
Показать еще
добавлена 16 марта в 19:25
Как я раньше не узнала об этом! Это самый вкусный десерт без выпечки, который я когда-либо ела!
Ингредиенты:
150 г несоленого масла150 мл воды
300 г молочного печенья
50 г сгущенного молока
200 г сахара
200 г ванильного пудинга в порошке
2 л молока
200 г белого шоколада
200 г молочного шоколада
#десерты #безвыпечки
03:01
загрузка
Показать ещёЛевая колонка