Предыдущая публикация
Молочный суп с пастой и морскими гребешками .
Ингредиенты:
Креветки — 100 Грамм
Гребешки — 100 Грамм
Паста (макароны) — 100 Грамм
Грибы — 100 Грамм
Корень имбиря — 20 Грамм
Кокосовое молоко — 2 Стакана
Мясной бульон — 2,5 Стакана
Пучок кинзы — 1 Штука
Перец чили — 1 Штука
Рыбный соус — 1 Ст. ложка
Сок лайма — 2 Ст. ложки
1. Смешайте в кастрюльке кокосовое молоко и бульон. Добавьте тертый имбирь, сок лайма и рыбный соус.
2. Доведите до кипения и через 5 минут бросьте грибы, порезанный перец чили, пасту и специи по вкусу.
3. Еще через 5 минут добавьте креветки и тонко порезанные гребешки.
4. Дайте еще 3-4 минуты покипеть, затем бросьте в суп порезанную кинзу, перемешайте и снимите с огня. После того, как суп минут 15 настоится, можно подавать на стол.
Следующая публикация
Нет комментариев