Дневник кулинара. Рецепты для вкусной жизни!

Дневник кулинара. Рецепты для вкусной жизни!
Оджахури - грузинское блюдо Ингредиенты: -свинина (шея) 250 г -картофель 50 г -лук 3 г -чеснок 90 мл -масло растительное 90 г -помидоры -зелень (укроп и базилик) Приготовление: На разогретую сковороду вылить растительное масло. Выложить свинину. Обжарить мясо до золотистой корочки. Нарезать полукольцами лук. Добавить лук в сковороду к свинине. Картофель обжарить во фритюре, посыпать солью и переложить в сковороду к свинине с луком. Перемешать. Чеснок нарезать тонкими пластинками. Затем порубит
Show more