🍢 Синоптики нам обещают шикарную погоду, лучшее время для пикника на природе!☀
А мы для вас приготовили рецепты на мангале, только не мясо!🍡
Встречаем, ТОП 3 блюда из овощей на гриле:
1. Овощи с грибами
Нам понадобится:
-помидоры 2-3
-перец болгарский 2-3
-баклажаны 1-2
-шампиньоны 300-400 гр
-сок лимона
-розмарин веточка
-базилик веточка
-оливковое масло 2 ложки
-соль, перец, чеснок по вкусу
Приготовление: овощи нарезать кружочками, перец можно соломкой, залить все маринадом и убрать в холодильник на 1-2 часа
2. Кукуруза-гриль
Нам понадобится:
-4средних початка кукурузы
-сливочное масло 1 ложка
-соевый соус 2 ложки
-сок половины лимона
-3-4 зубчика чеснока, пропущенные через чеснокодавку
-соль, перец по вкусу
Приготовление; смешать все ингредиенты для соуса, каждый початок обмазать соусом, завернуть в фольгу и оставить на полчаса. После готовить около 20 мин.
3. Кабачки-гриль
Нам понадобится:
-2 кабачка или цукини
-1 острый стручковый перец
-сок половины лимона
-оливковое масло 3 ложки
-соль, перец по вкусу
Приготовление: кабачки разрезать вдоль, на полоски, быстро обжарить с двух сторон, примерно по 1 минуте. Смешать остальные ингредиенты, кроме перца, его порезать на кружочки. Посыпать перцем кабачки и залить приготовленной смесью.
Приятного аппетита!
Если понравились наши рецепты, нажмите ❤ А комментариях можете поделиться своими любимыми блюдами на гриле.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев