Окрошка - легкий, питательный, витаминный суп, который, к тому же, помогает сбросить лишний вес. Я окрошку обожаю и ранней весной всегда "сажусь" на окрошковую диету. К сезону бикини сбрасываю 3-4 кг. Описание приготовления: Окрошка для похудения от обычной окрошки отличается тем, что мы используем нежирный кефир, отказываемся от колбасы и соли, добавляем в свой холодный суп больше зелени. Рецепт рассчитан на 5 порций, проще говоря, на целый день. Длительность такой диеты - неделя. Потом рекомендуется сделать месячный перерыв. Овощи с кефиром - идеальное сочетание для тех, кто мечтает похудеть. К тому же, не надо ничего высчитывать, что-то сложно готовить. С окрошкой все просто и быстро! Так быстро, как улетучатся ваши (и мои) килограммы. Итак, как приготовить окрошку для похудения? 1. Отварите картошку в мундирах. 2. Отварите яйца вкрутую. 3. Промойте под проточной водой огурцы и зелень. Очистите. Огурец нарежьте кубиками. Зелень мелко порубите. 4. Картошку и яйца почистите, мелко нарежьте. 5. Все перемешайте в большой миске, добавьте кефир и еще раз аккуратно перемешайте. Окрошка для похудения готова! Отправляйте в холодильник. Будьте стройными! Кстати, не забывайте вести активный образ жизни. Окрошка, конечно, - чудо, но и ей пособить надо. Ингредиенты: Нежирный (до 1%) кефир — 1 Литр Огурцы — 2 Штуки Картофель — 100 Грамм Яйцо — 1 Штука Зеленый лук (пучок) — 1 Штука Петрушка (пучок) — 1 Штука Укроп (пучок) — 1 Штука