Самые вкусные блюда

БЫСТРЫЙ УЖИН
Ингредиенты:
Морковь 1 шт.,
Лук 1 шт.,
Растительное масло 3 ст. л.,
Куриное филе 350 г.,
Перловая или ячневая крупа 1 чашка (200 г.),
Вода горячая 2,5 чашки,
Томатное пюре 100 г. (или 2 ст. л. томатной пасты),
Паприка сладкая молотая 1 ч. л.,
Чеснок сухой молотый 1 ч. л.,
Чёрный молотый перец большая щепотка,
Перец душистый 3 горошины,
Лавровый лист 2 шт.,
Барбарис 1 ст. л.,
Соль 1 ч. л. или по вкусу
#быстрыйужин

ТОРТИКИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Ингредиенты:
вафельные трубочки 500 гр.,
сгущёнка 300 гр.,
сметана 300 гр.,
порошковый крем 1 пачка
#тортикибезвыпечки

БЫСТРЫЙ УЖИН
Ингредиенты:
Лаваш 2 шт. (200-250 г.),
Яйца 5 шт.,
Молоко 180-200 мл.,
Соль, перец по вкусу,
Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук),
Сыр 200 г.,
Растительное масло для смазывания формы,
Диаметр моей формы 20 на 20 см.,
Выпекаем 30 минут, темп. 180 градусов
#быстрыйужин

ДЕСЕРТЫ
Ингредиенты:
Яйца (с0) 3 шт.,
Сахар 100 гр. (5 ст. л. без горки),
Ванильный Сахар 1 пакетик (10 гр.),
Соль 1 щепотка,
Растительное масло без запаха 65 гр.,
Сливочное масло растопленное 75 гр.,
Молоко 100 мл.,
Кокосовая стружка 40 гр.,
Мука 200 гр. (10 ст. л. без горки),
Разрыхлитель 10 гр. (2ч. л.).
Для крема:
Молоко 400 мл.,
Крахмал кукурузный 40 гр. (1,5 ст. л. с горкой),
Сахар 80 гр. (4 ст. л. без горки),
Кокосовая стружка 40 гр.,
Молоко для пропитки 150 мл.
Для украшения:
Кокосовая стружка 40 гр.,
Орехи, клюква по желанию,
Размер моей формы 19 на 18 см.
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ,
(1-й корж) - 15 МИНУТ,
ВЕСЬ ПИРОГ - 35 МИНУТ
#десерты

БИСКВИТНЫЙ ТОРТИК
Бисквит:
яйца - 6 шт.,
сахар - 1 стакан 250 мл.,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
мука - 1 стакан 250 мл.
Пропитка:
вода - 0.5 стакана,
сахар - 1 ст. л.
Крем:
семена подсолнечника - 300 гр.,
сливочное масло - 350 гр.,
варёная сгущенка - 1 баночка,
для обжарки семечек - 50 гр. сливочного масла и 0.5 стакана сахара.
Для украшения :
печенье - 100 гр.,
кофе - 0.5 стакана,
шоколад - 1 плитка,
сливочное масло - 50 гр.,
миндальные лепестки или орехи,
мармелад
#десерты

БЫСТРЫЙ САЛАТИК
Ингредиенты:
Картофель 2 шт.,
Скумбрия 1 шт.,
Яйца 4 шт.,
Солёные огурцы 4 шт.,
Сыр 150 г.,
Майонез,
Соль, перец по вкусу,
Лук 2 шт.,
Сахар щепотка,
Соль щепотка,
Паприка щепотка
#быстрыйсалатик

ГОТОВИМ САЛАТ НА ЗИМУ
Ингредиенты:
ВЕС ОВОЩЕЙ – В ОЧИЩЕННОМ ВИДЕ!
2 кг. баклажанов,
3 кг. томатов,
1,5 кг. болгарского перца,
2 стручка жгучего перца,
4 головки чеснока,
2 ст. л. соли (с горкой),
250 мл. растительного масла,
200 г. сахара,
200 мл уксуса 9 %
Получилось 8 банок по 390 мл. + 2 банки по 1,5 л.
ТУШИМ С МОМЕНТА ЗАКИПАНИЯ ОТ 30-ТИ ДО 45-ТИ МИНУТ
#заготовкиназиму

СУПЧИК
Ингредиенты:
Картофель 3 шт.,
Лук 1 шт.,
Морковь 1 шт.,
Растительное масло 2 ст. л.,
Вода кипяток 1 л.,
Куриное филе 250 г.,
Корень петрушки (или сельдерея) 1 шт.,
Лавровый лист 1 шт.,
Перец чёрный горошком 2 шт.,
Майоран сухой 1 ч. л.,
Укроп 1/2 ч. л.,
Соль 1 ч. л.,
Чеснок сухой 1/2 ч. л.,
Вермишель яичная 30 г.,
Петрушка пара веточек
#супчик