Яблочный уксус.

Кому из нас не знаком он? Давайте поговорим сегодня о том, как его можно применять для нашего здоровья и красоты. Есть сведения, что сама Клеопатра прибегала к использованию яблочного уксуса для красоты и стройности.
Для начала хочется отметить следующее: яблочный уксус не может служить единственным методом в лечении серьезных заболеваний. Это только дополнительный способ лечения. У него есть противопоказания.
Чем он хорош? Полезные свойства яблочного уксуса.
Ускоряет обмен веществ. Способствует сжиганию жиров.
Прежде всего, хочется сказать, что уксус — это все-таки специя. Когда мы сдабриваем им салаты, он помогает нам стимулировать обмен веществ, чтобы наша пища быстрее перерабатывалась и не откладывалась в округлости нашего тела. Его нельзя пить стаканами.
Стимулирует процессы пищеварения. Яблочный уксус ускоряет переработку глюкозы, значит, не дает возможность вырабатываться большому количеству инсулина. Инсулин усиливает отложение жира, поэтому по капелькам добавлять в салат — только на пользу дела.
Прекрасный антисептик. Убивает микробы.
Благодаря калию очень хорошо применять его при заболеваниях нервной системы.
Как выбрать и как хранить яблочный уксус?
Посмотрите на этикетку. В составе уксуса должна быть яблочная кислота. Кроме кислоты и воды ничего быть не должно. Уксус их натуральных продуктов должен иметь осадок. Совершенно нормально, если он непрозрачный. Лучше всего покупать яблочный уксус в стеклянной темной бутылке. Хранить при комнатной температуре, плотно закрыв крышкой.
Дети и уксус. Наверно, слышали про случаи отравления детей уксусом. Поэтому храните его в очень укромном месте, недоступном для детей.
Как использовать? Нельзя пить стаканами. Небольшие порции яблочного уксуса в салатах дадут неповторимый вкус. 1 столовая ложка — безопасная доза.