Ингредиенты: Растительное масло; Лук; Два сырых яйца; Сыр; Колбаса или солями;  Конечно же, хлеб; Соль по вкусу Как приготовить? Разбиваем и хорошенько взбиваем 2 яйца вилкой, не забывая посолить. Крошим и добавляем лук. Крупно натираем сыр. На этой же крупной тёрке измельчаем колбасу и перемешиваем. Разогрев сковороду, накрываем её слоем растительного масла. Укладываем на хлеб приготовленную ранее начинку, и кладём бутерброд «лицом» на сковороду. Раскладываем так все бутерброды. Прожариваем до золотистой корочки. Во время обжарки одной стороны, начиняем другую и также обжариваем. Получается просто изумительно, ваши близкие будут в восторге!