Заготовки на зиму! Блокнот хозяйки.

Заготовки на зиму! Блокнот хозяйки.

Засолка небольших помидор в литровые банки Ингредиенты на 1л банку: ● Помидоры мелкие ● 1-2 зубчика чеснока ● лист лаврушки ● 1 дес. л. соли ● 2 дес. л. сахара ● 4 горошка перца ● 1/5 ч. л. кариандра ● 1/5 ч. л. лимонной кислоты Приготовление: В стерилизованные баночки укладываем чеснок и лаврушку. Закладываем помидоры в банки, заливаем кипятком и накрываем крышками. Даем настояться 15 минут. Сливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. Пока вода закипает, в банки с помидорами кладем: с
Избавьтесь от засоров в трубах и неприятного запаха - всего за 5 минут! 😌 Удобно, легко, эффективно - просто засыпьте средство в слив раковины или ванны, дождитесь пены, смойте водой и вуаля! 😨 http://postbar.ru/page/34657528 🔝 Расщепляет остатки пищи, моющих средств и волосы 🔝 Удаляет скопления жира даже в холодной воде 🔝 Избавляет от неприятного запаха из сливного отверстия
Успей приобрести со скидкой 53 %🕒 - http://postbar.ru/page/34657528
Советы хозяйкам при консервировании Чтобы соленья получились вкусными, и хранились долго, нужно прислушаться к советам опытных хозяек. ● Соль используйте белую, сухую, желательно крупного помола. ● Фрукты и овощи, предназначенные для консервирования, предпочтительно мыть при помощи специальной щетки. Ягоды следует промывать под струей проточной воды не менее 5—7 минут. ● Если вы используете пряную зелень, то она также должна быть тщательно промыта. Делать это нужно либо под проточной
Летняя “заморозка” на зиму Ее можно класть во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много – с одной порции 4-х-литровая кастрюля. Рецепт на сайте: https://sovet-podomu.ru/letnyaya-zamorozka-na-zimu.html?utm_source=zagotov&utm_campaign=5603
Морковный джем Ингредиенты: ● 1 кг моркови ● 2 лимона ● 1 апельсин ● 0,9 кг сахара ● 2-3 палочки корицы ● 6 звездочек гвоздики ● 1 ч. л. терного мускатного ореха ● 0,9 л воды Приготовление: 1. Моем, чистим морковь и натираем ее на очень мелкой терке. Измельчаем цедру лимонов и апельсинов, из них же выжимаем сок. 2. Кладем в кастрюлю морковь, тертую цедру и сахар, заливаем соком, хорошо перемешиваем. Завязываем в марлю гвоздику и палочки корицы, кладем их в полученную смесь, закрываем крышк
Салат на зиму “Огурцы по-корейски с морковью” Если у вас переросли огурцы – не беда – из них можно сделать очень вкусный салат на зиму! Слишком желтые, конечно, лучше не брать, а остальные смело “пускайте в ход”. Очень часто встречала подобный рецепт заготовки: и все они в основном отличаются нарезкой овощей. Мне понравился вот такой, где огурцы и морковь нарезаются длинной, тонкой соломкой – “по-корейски”. Рецепт на сайте: https://sovet-podomu.ru/salat-na-zimu-ogurcy-po-korejski-s-morkovyu.ht
Любимые кабачки Ингредиенты: Маринад: ● 7 ст. воды ● 2 ст.л. соли ● 3 ст.л. сахара ● 2 неполные рюмки уксуса 9% (150 мл) Приготовление: Этот рецепт дала мне подруга, кабачки получаются вкуснючие, могу их много и долго лопать. Некоторые спрашивали у меня: Какие они получаются, как огурцы? - Нет, они получаются как кабачки. Не люблю когда в кабачки ложат укроп, лаврушку, тогда действительно получатся как огурцы. Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем
Кабачковая икра с майонезом ХОЧУ поделиться рецептом в который я не верила). Подруга меня уговаривала пару лет, чтоб я начала делать эту заготовку на зиму. Сейчас это любимая “банка” моей дочери. Хочу отметить, вкус у этой заготовки получается один в один, как в советские времена. Хозяйки с опытом, не удивляйтесь, что нет чеснока….В той икре его и не было) Рецепт на сайте: https://sovet-podomu.ru/kabachkovaya-ikra-s-majonezom.html?utm_source=zagotov&utm_campaign=5603
Малосольные помидоры по-армянски (с чесноком) Этот рецепт для любителей солений. Не думайте, что с ним придется долго возиться — засолить помидоры по-армянски можно за 10 минут. Правда просаливаться они будут 3-4 дня. Но, поверьте, стоит подождать! Рецепт на сайте: https://sovet-podomu.ru/malosolnye-pomidory-po-armyanski-s-chesnokom.html?utm_source=zagotov&utm_campaign=5603
Кабачки как грибы Песня, а не закуска... Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди. Ингредиенты: ● 3 кг кабачков (очищенных) ● 2 ст. л. соли ● 1 ст. л. черного перца ● 6 ст. л. сахара ● 1 ст. подсолнечного масла ● пучок петрушки ● пучок укропа ● 1 ст. 9%-го уксуса ● 1 или 2 ст. л. выдавленного чеснока (на
Show more
About group
По всем вопросам: http://ok.ru/profile/567131926692 Лучшие рецепты консервации, заготовки на зиму из овощей, фруктов, ягод и грибов. А также тонкости сушки, заморозки, квашения, соления, маринования.