ГОРОХОВЫЙ СУПЧИК.

ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 литровую кастрюлю
200 г сухого гороха
2 большие картофелины
1 луковица
1 маленькая морковь
2 ст.л. растит. масла
соль
Дополнительно:
Зелень
Сухарики (по желанию)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отдельно сварить до готовности горох (это около часа времени). В кипящюю воду бросить картофель, затем лук и морковь.
За 5 минут до готовности выложить горох, посолить, добавить пару столовых ложек растит. масла. Перед подачей посыпать зеленью и сухариками.