Обычно у чугунных сковородок ручки из того же материала, что и сама сковорода.

Именно поэтому их удобно использовать в любых условиях - в духовке, на открытом огне, и, конечно, на плите.🍳 🍳 🍳
Чтобы не обжечься о горячую ручку чугунной сковородки, мы используем обычную прихватку или прихватку-рукавичку, что не всегда удобно. Лучше всего для этих целей подойдёт индивидуальный чехол-прихватка, который легко сшить своими руками точно по размеру ручки сковородки.