ВЫТВОРЯЛКИ идеи , мастер классы по рукоделию

5 глазурей, которые не трескаются и не осыпaются.

Куличи будут как из пекарни
Сохраняй, чтобы не потерять — это прям база перед Пасхой!
Если глазурь на куличе крошится, течёт или трескается — дело не в тебе. Просто рецепт не тот
Собрала 5 проверенных вариантов, которые реально держатся красиво и вкусно Белковая — классика
Белоснежная, гладкая и аккуратная
Ингредиенты:
• 1 белок
• 150–180 г сахарной пудры
• 1 ч. л. лимонного сока
Смешай до консистенции густого мёда и нанеси на тёплый кулич
На желатине — не липнет и не крошится
Та самая «идеальная шапочка»
Ингредиенты:
• 1 ч. л. желатина
• 6 ч. л. воды
• 150 г сахарной пудры
Взбить до пышной массы и сразу

Вязание рюшей для носков

является важным элементом декора, который позволяет не только улучшить эстетические характеристики изделия, но и повысить его функциональность.

ТВОРОЖНЫЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ

Ингредиенты:

120 г сливочного масла
130 г сахара
3 яйца
20 г ванильного сахара
220 г творога
220 г муки
10 г разрыхлителя
0,5 ч. ложки кардамона
20 г апельсиновой цедры
120-150 г цукатов и изюма

Для глазури:

40 г белка куриного
80 г сахара
1/5 ч. ложки лимонной кислоты

Приготовление:

Сливочное масло растопить и остудить.
Все Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Взбить творог, масло, яйца, сахара, специи и цедру.
Смешать муку с разрыхлителем.
Обе смеси аккуратно перемешать, добавить изюм и цукаты.
Разложить в формочки, заполнив на 2/3.
Духовку разогреть до 160-170 градусов.
Выпекать до сухой лучины 40-50 минут (или больше, зависит от духовки и размера ва