#шаурма
Как правильно? Пишите в комментариях
⠀
Пропорция на 2 шавермы
Куриное бедро без шкуры 1 шт
Соль 0,5 чл
Чеснок 1 зубчик
Перец по вкусу
Копчённая паприка 1/2 чл
Прованские травы 1/2 чл
Растительное масло 1 ст л
Соус:
Сметана 20-25% 100 гр
Кефир 50 мл
Укроп 1 чл
Соль 1/2 чл
Перец по вкусу, можно добавить чеснок
Овощи я использую пекинскую капусту, помидор, огурец
Ставь реакцию,если понравился рецепт

#обед
-1 кг - желудки курицы
-100 гр -Лук.репчатый (обжарить)
-100 гр - Лук репчатый ( нарезать перьями)
-1 шт - острый красный перец
-150 гр - морковь
-100 мл - масло растительное
-2 ст.л - соевый соус
-0.5 ч.л -черный перец
-0.5 ст.л - сахар
-1.5 ч.л - паприка
-1ч.л - острый красный перец
-1 ч.л - соль
-1.5 ч.л - уксус 70%. Или 1.5 Ст.л -9 %
Лук зеленый нарезать 3-4 см по косой.
Кинза зелень по желанию.

#закуски
Ингредиенты:
Свежие огурчики 5 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Укроп 10 гр
Соль 1 чл
Перец 0,5 чл
Приготовление на видео!

Сосновые шишки обладают большой целительной силой – они не только способствуют профилактике инсульта головного мозга, но способны поднять парализованного больного на ноги. В шишках содержится много веществ благотворно влияющих на сердечно-сосудистую систему, улучшающих циркуляцию крови, насыщающие ее кислородом и предотвращающих тромбы. Кроме того препараты из шишек очищают стенки сосудов, избавляют их от уже образовавшихся склеротических бляшек. Но самое важное свойство сосновых шишек при инсульте – они способны ускорять регенерацию капилляров, предотвращать гибель клеток мозга. Поэтому сосновые шишки – лучшее народное средство для профилактики инсульта и восстановления после него. Для приготовления лекарственных препаратов используются незрелые шишки зеленоватого цвета до момента их раскрытия и высыпания семян. Сбором можно заниматься в конце лета или начале осени. Длина шишек должна быть в пределах 4 см, диаметр не менее 3 см. Раскрывшиеся или твердые коричневые плоды для приготовления препаратов не годятся. Надо помнить, что созревание шишек у сосны происходит через 18 месяцев после их образования. В начале весны на концах веток появляются зародыши размером с пшено, в конце лета – они размером с горошину, в таком виде они зимуют. Весной начинают расти дальше Сосновые шишки накапливают массу лекарственных веществ и консервируют их внутри себя. В этих «консервах» всё сохраняется в естественном виде, и витамины, и фитонциды и особый вид танинов, которые очень эффективно предотвращают гибель клеток мозга. Во время инсульта клетки мозга гибнут из-за нарушения кровообращения в них. Но и после этого гибель клеток продолжается, не смотря на восстановление кровотока. Это происходит из-за фермента PRAG, но вещества, содержащиеся в сосновых шишках способны блокировать этот фермент клеток, и они перестают разрушаться. При применении танинов, содержащихся в сосновых шишках, погибает в 4 раза меньше клеток мозга, чем обычно. Перед применением настойки из шишек посоветуйтесь со своим лечащим врачом (кардиологом или невропатологом). Сосновые шишки обладают интенсивным гипотензивным эффектом. Давление снижается уже на пятый день постоянного приема настойки. Также отмечается, что у пациентов, которые принимали такие настойки на протяжении полугода после перенесенного инсульта, речь и координация восстановились быстрее, чем у пациентов, которые не дополняли медикаментозное лечение этим народным средством. Состав и полезные свойства сосновых шишек Шишечки сосны богаты витаминами и минералами, укрепляющими сердечно-сосудистую систему и весь организм: Витамин C – укрепляет сосуды, повышает иммунитет и ускоряет восстановление поврежденных тканей организма. Витамин P – снижает ломкость капилляров и повышает их эластичность. Витамины группы B – нужны для нормальной деятельности нервной системы и более быстрого ее восстановления. Участвуют в процессе синтеза гемоглобина и образования эритроцитов. Железо – входит в состав гемоглобина. При недостатке в организме железа (и, как следствие, пониженном гемоглобине) могут возникать тахиаритмии. Магний – нужен для нормального функционирования сердечной мышцы. Селен – укрепляет миокард, замедляет процесс старения клеток. состав сосновых шишек Также в шишках содержатся танины, которые понижают артериальное давление, предотвращают тромбообразование и ускоряют восстановление тканей мозга, и ряд флавоноидов, способствующих укреплению нервной и сердечно-сосудистой систем. В них находится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые снижают уровень холестерина. Также присутствуют и вещества, обладающие противовоспалительными свойствами. Благодаря такому обилию полезных веществ, сосновыми шишками можно провести очень эффективную профилактику инсульта. Также можно ускорить процесс восстановления центральной нервной системы после уже случившегося инсульта. Настойкой можно отлично дополнить лечение: воспалительных заболеваний дыхательных путей (бронхита, трахеита); воспалений десен; артрита; анемии; атеросклероза; гипертонии. Заготовка сосновых шишек Начинать собирать их нужно в то время, когда они еще зеленые. В молодых шишечках содержится наибольшее количество полезных веществ (особенно много в них в этих период магния – он входит в состав хлорофилла, который и придает им зеленый цвет). сбор зеленых сосновых шишек Лечение зелеными шишками будет особенно эффективно при аритмиях и других патологиях сердца. Но даже если они уже начинают утрачивать зеленый цвет, их еще можно собирать. Делать это можно, покуда они еще не раскрылись. Раскрытые шишки уже теряют большую часть своих полезных свойств – лечение ими будет неэффективным. Хранить шишки долгое время не стоит. Лучше делать из них настойку сразу после сбора. Именно поэтому такие средства чаще делают на спирту или водке, чем на воде. Спиртовые настойки могут долго храниться, поэтому не нужно хранить сами шишечки. Если вы все же хотите делать настойку на воде либо другие средства из шишек, вам нужно их сохранить. Для этого измельчите их и высушите в духовке при температуре 40 градусов. Рецепты настоек Самый лучший вариант – приготовление на спирту. 70%-й раствор спирта можно купить в аптеке. Он, в отличие от водки, не содержит никаких лишних добавок. 1. На спирту Для приготовления средства возьмите 10 г сосновых шишек и 50 мл спирта. Измельчите растительное сырье. Залейте спиртом. Герметично закройте. Настаивайте 2 недели в темном месте при комнатной температуре. Каждый день хорошо взбалтывайте. Через 2 недели процедите и перелейте в емкость, в которой будете хранить лекарство. Спиртовую настойку принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды (за 15 минут). 2. На водке Если вы готовите настойку на водке, то ее понадобится вдвое больше, чем спирта. То есть на 10 г шишек 100 мл водки. В остальном же рецепт остается таким же. При выборе напитка для приготовления лекарства особое внимание обратите на его качество. Водка должна быть натуральной, не должна содержать никаких вредных добавок. Для лекарства на водке дозировка такая же, как и для спиртовой. 3. На воде Этот вариант предпочтителен для тех, кому противопоказан спирт. Для длительного лечения лучше использовать именно водную настойку. Возьмите 5 шишечек средней величины. Измельчите. Залейте 2 стаканами теплой воды. Поставьте на огонь и дождитесь кипения. Варите еще 5 минут. Остудите. рецепт настойки из сосновых шишек на воде Водное средство принимайте по четверти стакана 3 раза в сутки до еды. 4. Комбинированные средства С иголками иголки сосны Сосновые шишечки можно дополнить хвоей этого же растения. В ней присутствует большое количество аскорбиновой кислоты. А также эфирных масел, которые улучшают процесс восстановления организма после инсульта и нормализуют сердечный ритм, и алкалоидов, которые помогают при болях в сердце. Также содержатся вещества, снижающие холестерин. Лечение настойкой из шишек и иголок эффективно, если инсульт был спровоцирован нарушениями сердечного ритма или атеросклерозом. Кроме ускорения процесса восстановления организма еще и понижается риск повторного инсульта. Рецепт: Возьмите 10 г шишек и 10 г иголок. Залейте 100 мл 70%-го спирта. Настаивайте 2 недели. Когда средство настоится, процедите. Для лекарства с хвоей дозировка – 15–20 капель трижды в день. С медом сосновые шишки с медом Еще одно хорошее дополнение – мед. Он усиливает гипотензивные и иммуномодулирующие свойства сосновых шишек. Лечение таким средством хорошо помогает от повышенного давления, которое может спровоцировать повторный инсульт. Рецепт: Возьмите литровую банку шишек. Добавьте 400 мл жидкого меда. Плотно закройте и поставьте в теплое место. Настаивайте 4 месяца. За этот период шишечки «отдадут» свои полезные вещества меду. Каждый день взбалтывайте. Процедите. Для приготовления средства по этому рецепту подходят только молодые шишки: размером не более 4 см, зеленого цвета, не затвердевшие. Они должны легко царапаться ногтем. Затвердевшие обладают более низкой проницаемостью, из-за чего мед не напитается полезными веществами. Мед, напитанный полезными веществами шишек, едят по столовой ложке за 15 минут до еды 3 раза в день. Побочные эффекты и противопоказания Лечение сосновыми шишками обычно не вызывает побочных эффектов. Они могут появиться только при индивидуальной непереносимости этого растения. Тогда возникают сыпь на теле, зуд, тошнота. Головные боли, тошнота и диарея могут появиться и при передозировке. В таком случае проконсультируйтесь с врачом и снизьте дозировку или совсем перестаньте принимать это народное лекарство. Прием средств из шишек противопоказан при почечной недостаточности и гепатите любого типа. С осторожностью применяют их в возрасте старше 60 лет