added today at 09:30
- Like0
added today at 08:00
ЗАКУСОЧНЫЕ ПРОФИТРОЛИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Ингредиенты:
Мука — 1.5 стакана.
Сливочное масло — 180 г.
Яйцо — 4 шт.
Куриная печень — 400 г.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Вода — 1.5 стакана.
Соль — по вкусу.
Кладем печень в кастрюлю, заливаем водой, ставим на плиту. Варим в течение 10 минут после закипания.
Кладем в сотейник 100 г сливочного масла, наливаем воду, подсаливаем.
Ставим на плиту и снимаем как только смесь закипит.
Всыпаем муку.
Интен
- Like7
added today at 07:30
- Like15
added today at 06:00
Воздушный бисквит
Ингредиенты:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
щепотка соды
пергамент для выпечки
Приготовление:
1. Секрет первый. Яйца для бисквита должны быть хорошо остужены. Перед приготовлением их необходимо выдержать в морозилке 15 минут. Яйца разбиваем в глубокую, удобную для взбивания миску, чтобы содержимое в ней не разбрызгивалось. Взбиваем миксером на максимальной мощности.
2. Секрет второй. При взбивании миску необходимо слегка наклонить, а миксер держать так, чтобы венчики в
- Like21
added today at 05:30
- Like20
loading...
Show more