КУЛИНАРНАЯ СОКРОВИЩНИЦА

ШАШЛЫКИ ИЗ КУРИЦЫ. Куриные шашлыки готовят часто, как ни крути, птица дешевле любого мяса. А уж если вы возьмете не филе, а темную мякоть бедрышек, тем более! Вкус же такого шашлыка никого не разочарует, особенно если его правильно замариновать. 1. Куриные шашлыки на шпажках В этом рецепте используется очень необычная смесь — на основе шафрановой воды с добавлением лука, чеснока и копченой паприки. Поэтому куриный шашлык, замаринованный таким образом, получается очень ароматным и отличается необыкновенно ярким, пряным вкусом.

ЗАКУСКИ ИЗ ЯИЦ. Конечно, яйца вкусны и сами по себе. Однако из яиц также можно приготовить оригинальные закуски. Яйца в картофельных корзинках.

Пасхальный обед. (ТЕМА №1) После окончания богослужения в России принято разговляться (т.е. прекращать пост) кусочком пасхального кулича, крашеными яйцами, творожной пасхой, красным вином. Однако этим дело не ограничивается. Предлагаем вам варианты пасхального обеда. Выбирайте. Христос Воскресе!

ПАСХАЛЬНЫЙ ОБЕД (рулет из говядины с белыми грибами, картофельный салат "зайчик", десертный рулет, маринованные яйца в свекольном соке, окорок в глазури, спаржа, яичный салат, пасхальный пунш, салат с огурцами и копченным лососем, жиго ягненка, пасхальный кролик,курица, фаршированная рисом и сухофруктами в апельсиновой глазури, мясной рулет, весенняя ягнятина, пирог с бараниной) (ТЕМА№2) Главный для православных христиан праздник – Пасху, традиционно принято встречать в теплом семейном кругу. Традиции и обычаи этого светлого дня отражают колоритную историю наших предков и будят в душе самые теплые чувства. Пасхальные угощения в России всегда были очень щедрыми — хозяйки ставили на стол все самое лучшее, красивое, вкусное. И дело не ограничивалось крашеными яйцами, куличами и творожной паской. Рассказываем, чем еще разнообразить застолье.

СОУСЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Что касается обычного домашнего бутерброда, то и его можно намазывать не маслом или майонезом, а более интересной заправкой. Даже обычный хлеб с колбаской будет вкуснее, если отнестись к приготовлению творчески.

СОУСЫ ДЛЯ СЭНДВИЧЕЙ (ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ). Сэндвичи – это лучшее решение для голодного взрослого или ребенка. Быстро, питательно, безумно вкусно, особенно если приготовить правильный соус. Как именно? Легко!