Секреты вашей дачи

Лук и яровой чеснок, как правило, убирают в конце августа — начале сентября. Если затянуть с уборкой, лук начнёт отращивать новую зелень и не сохранится до весны. А чеснок, собранный ранее, требует правильной подготовки к хранению. Есть три главные ошибки, из-за которых урожай лука и чеснока портится. Ошибка первая: уборка в сырую погоду. Это самая распространённая ошибка. Лук и чеснок нужно убирать только в сухую погоду. Влажные головки плохо просыхают и быстро загнивают. Если пошли дожди, а убирать уже пора, можно укрыть грядки полиэтиленовой плёнкой, чтобы почва подсушивалась-. Ошибка вторая: ранняя обрезка ботвы. Многие дачники обрезают ботву сразу после выкопки, не давая ей хорошо просохнуть. Это приводит к тому, что шейка луковицы остаётся влажной, и в неё проникает инфекция. Правильно: после выкопки разложите лук и чеснок в один слой под навесом или в хорошо проветриваемом месте на 2–3 недели, чтобы они полностью просохли. Ботва должна стать сухой и ломкой, а шелуха — шуршать п

Многие думают, что с сорняками можно разобраться весной, до посадок. Это иллюзия. Осенью сорняки готовятся к зимовке, закладывают почки и накапливают питательные вещества в корнях. Именно сейчас — идеальный момент, чтобы нанести им сокрушительный удар. Если убрать сорняки осенью, весной их будет в разы меньше. Вот три проверенных способа. Способ первый: глубокая перекопка с выворотом пласта. Если на участке много многолетних сорняков с глубокими корнями (одуванчик, пырей, осот), перекопайте землю на полный штык лопаты, выворачивая пласт. Корни окажутся на поверхности, вымерзнут зимой или высохнут на весеннем солнце. Делайте это до устойчивых заморозков, но после первых легких морозцев — они ослабят сорняки, и они легче выдергиваются. Способ второй: мульчирование органикой. Если перекопка кажется слишком трудоемкой, просто застелите грядки толстым слоем (10–15 см) сухой листвы, соломы, скошенной травы или перегноя. Это не только подавляет рост сорняков, но и обогащает почву органикой.

Теплолюбивые перцы и баклажаны очень чувствительны к холоду-. Понижение температуры не только ухудшает их вкус, но и сокращает срок хранения-. Поэтому их нужно успеть убрать до первых заморозков. Если обещают холодные ночи — не рискуйте, снимайте все плоды, даже зелёные-. Есть два способа сохранить урожай этих культур. Способ первый: сбор на дозаривание. Все плоды, даже самые мелкие и зелёные, нужно снять с кустов-. Бурые, начавшие краснеть перцы и баклажаны можно отправить на дозаривание в тёплое место-. Разложите их в картонные коробки или ящики в один-два слоя и оставьте при комнатной температуре. При температуре +20...+25 °C перцы и баклажаны дозревают за 1–2 недели. В прохладном месте (+10...+12 °C) они могут храниться до декабря-. Способ второй: выкопка кустов. Если на кустах ещё много зелёных плодов и обещают заморозки, можно выкопать кусты с корнем и пересадить их в горшки или вёдра. Занесите их в тёплое помещение (теплицу, веранду, дом) и продолжайте уход — поливайте и подкар

Сентябрьский полив — один из самых недооцененных агроприемов. Многие считают, что осенью и так достаточно дождей, и перестают поливать растения. Это ошибка. Именно осенью закладывается основа для успешной зимовки и будущего роста. Влага, которую получают растения в сентябре, помогает им накопить силы, а корням — уйти глубоко в землю и пережить холода. Есть три важных правила сентябрьского полива. Правило первое: поливаем только в первой половине сентября. Во второй половине сентября поливы постепенно сворачивают, чтобы не стимулировать поздний рост побегов — они не успеют вызреть и вымерзнут. Основные «влагозарядковые» поливы проводят обычно с конца сентября до середины октября, в зависимости от региона. Ориентир: за 2–3 недели до первых устойчивых заморозков. Правило второе: больше всего влаги нужно многолетникам. Деревья, кустарники, плодовые, декоративные и хвойные растения — основа сада. Если оставить их без влаги на зиму, они будут страдать от морозного иссушения. Им нужен глубок

Свёкла, в отличие от моркови, очень нежная и боится даже лёгких заморозков. Поэтому её убирают первой, как только листья начинают желтеет. Ранние сорта, предназначенные для летнего потребления, обычно собирают уже в июле-августе, а вот на хранение закладывают корнеплоды, вызревшие как раз к сентябрю. Определить, что свёкла готова к уборке, можно по двум верным признакам. Признак первый: нижние листья пожелтели и начали подсыхать. Это самый надёжный сигнал. Если нижние листья свёклы пожелтели, а верхние ещё зелёные — корнеплод набрал массу и готов к уборке. Если же листья начали массово желтеть и сохнуть по всей розетке — вы немного опоздали, но урожай ещё можно спасти. Главное — не допускать, чтобы листья полностью засохли: тогда корнеплод начинает терять влагу и становится дряблым. Признак второй: корнеплод достиг сортового размера. Аккуратно разгребите землю у нескольких растений и посмотрите на корнеплод. Если он достиг размера, характерного для вашего сорта, и имеет насыщенный тём

Осенью теплица становится рассадником болезней. Вредители и грибки, накопившиеся за сезон, зимуют в почве, на стенах и каркасе. Весной они выходят из спячки и атакуют свежие посадки с удвоенной силой. Чтобы этого избежать, нужно провести «генеральную уборку» теплицы прямо сейчас, по горячим следам. Шаг первый: удаляем все растительные остатки. Это самое важное. Вырвите с корнем все растения, даже те, которые кажутся здоровыми. Корни и листья — идеальное место для зимовки вредителей. Соберите их в мешки и вывезите с участка. Не кладите в компост — там белокрылка и фитофтора успешно перезимуют и весной вернутся. Шаг второй: моем все поверхности. Теплицу нужно вымыть изнутри с мыльно-содовым раствором: 200 г хозяйственного мыла и 100 г кальцинированной соды на ведро воды. Особое внимание — стыкам каркаса, щелям и пазам, где любят прятаться яйца белокрылки и споры болезней. Мыть нужно и стекла, и каркас. Сначала раствором, затем чистой водой. Шаг третий: обеззараживаем почву. Пролейте зем

Сентябрь для российских дачников является наиболее оптимальным временем для выкапывания овощей на дальнейшее хранение-. Морковь, предназначенная для длительного хранения, как раз к этому моменту полностью готова к сбору. Но убирать её нужно с умом. Есть три правила, которые гарантируют, что ваша морковь не сгниет и не завянет до самой весны-. Правило первое: не торопитесь с уборкой. В отличие от свеклы, морковь не боится лёгких заморозков-. Более того, небольшие холода (до -3 °C) даже полезны: под их воздействием часть крахмала превращается в сахара, и корнеплоды становятся слаще. Поэтому морковь убирают позже свеклы — во второй половине сентября. Дождитесь, когда ботва начнёт желтеть и подсыхать — это верный сигнал, что корнеплод набрал максимум веса и сахаров. Убирать морковь лучше в сухой, солнечный день, когда земля не слишком влажная-. Правило второе: правильно выкапываем. Не выдёргивайте морковь за ботву — так вы легко оборвете корнеплод и повредите его. Лучше аккуратно подкопай

Розы — королевы сада, но и они нуждаются в правильной осенней подготовке. Многие боятся обрезать розы осенью, думая, что это их ослабит. На самом деле правильная осенняя обрезка — это гарантия того, что розы переживут зиму и порадуют обильным цветением в следующем сезоне. Главное — выбрать правильный способ в зависимости от типа розы. Способ первый: для чайно-гибридных роз и флорибунды. Это классическая «короткая» обрезка. Удалите все слабые, тонкие и поврежденные побеги. Оставьте 3–5 самых сильных стеблей, укоротите их на высоту 10–15 см, оставляя по 3–4 хорошо развитые почки на каждом. Место среза должно быть на 0,5 см выше почки и направлено наружу от куста. Все срезы замажьте садовым варом, а куст окучьте землей или торфом на высоту 20–25 см. Способ второй: для плетистых роз. Их обрезают совсем иначе. Основную работу переносят на весну. Осенью удаляют только самые старые (3–4-летние) плети, а также больные и поврежденные. Остальные побеги укорачивают на треть, но обязательно приги

Среднеспелые сорта капусты убирают в первой половине сентября, чтобы избежать поражения кочанов серой и белой гнилями от затяжных осенних дождей. Капуста, передержанная на грядке, часто растрескивается. А это означает, что она не будет храниться. Есть три правила, которые помогут сохранить урожай капусты до зимы. Правило первое: сроки уборки. Капусту среднеспелых сортов убирают в третьей декаде сентября. Поздние сорта могут оставаться на грядке до октября, но важно успеть до наступления устойчивых ночных заморозков ниже –3 °C. Если обещают заморозки, капусту лучше убрать заранее. Замороженные кочаны плохо хранятся: они становятся водянистыми и быстро загнивают. Правило второе: подготовка к уборке. За 2–3 недели до сбора урожая прекратите полив капусты. Избыток влаги в кочане приводит к его растрескиванию. Если осень выдалась дождливой, а кочаны уже налились, можно слегка надломить корни у основания — это уменьшит поступление влаги в кочан и предотвратит его растрескивание. Убирайте ка

Урожай собран, грядки пустеют, и вы с облегчением вздыхаете: наконец-то медведка отстала. А она не отстала. Она просто уходит в зиму — глубоко под землю, в уютные норы, которые готовит с лета. Если вы сейчас не найдёте и не уничтожите эти гнёзда, весной медведка вернётся с новым потомством — и все ваши посадки снова будут под угрозой. Медведка — хитрый и живучий вредитель. Она зимует на глубине 30–100 см, в специально подготовленных камерах, где хранит запасы и откладывает яйца. Если не разрушить эти убежища осенью, из каждого гнезда весной выйдет до 200–300 молодых медведок. Два дня работы сейчас сэкономят вам два месяца борьбы весной. Проверено на собственном опыте. Причина 1. Медведка уходит на зимовку массово. В сентябре-октябре все особи, которые летом были рассредоточены по участку, собираются в местах зимовки. Всё поголовье — на небольшой территории. Найти и уничтожить их проще, чем ловить по одиночке весной и летом. Причина 2. Медведка теряет подвижность. При понижении темпера