Готовим дома

Роти — индийская лепёшка, которую готовят миллионы людей каждый день 🫓 Всего 3 простых ингредиента: • мука • вода • соль Без дрожжей, без духовки и без долгого ожидания. Получается мягкая, ароматная и очень универсальная лепёшка. Её можно есть вместо хлеба или завернуть внутрь любимую начинку: курицу, овощи, сыр, хумус, яйца или мясо. Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить дома — получается с первого раза. Какую начинку вы бы добавили в роти? 👇 #готовим_дома #рецепты #кулинария #вкусные_рецепты #готовим_вкусно #домашняя_еда #едим_дома #готовим_вместе #вкусная_еда #салаты #выпечка #пирожки #закуски #очень_вкусно

Домашняя «Прага» — торт, который пахнет праздником и детством 🍫 Насыщенный шоколадный вкус, нежный крем, лёгкая абрикосовая нотка и глянцевая глазурь — всё как в той самой классике, только приготовлено своими руками 🤎 Этот торт не из тех, что делают «на скорую руку». Зато результат точно стоит ожидания: коржи становятся плотнее, крем — нежнее, а вкус — глубже и насыщеннее ✨ Идеален для дня рождения, семейного чаепития или просто случая, когда хочется настоящего домашнего десерта. Сохраняйте, чтобы не потерять рецепт, и ставьте ❤️, если любите шоколадные торты! #готовим_дома #рецепты #кулинария #вкусные_рецепты #готовим_вкусно #домашняя_еда #едим_дома #готовим_вместе #вкусная_еда #сал

🥗 5 САЛАТОВ, КОТОРЫЕ НАСЫЩАЮТ ЛУЧШЕ УЖИНА Если к вечеру рука сама тянется к холодильнику, попробуйте заменить привычный перекус одним из этих салатов ❤️ В подборке: 🥑 «Прощай, вечерний жор» 🥒 «Минус холодильник» 🐟 «Море сытости» 🍤 «Богатая креветка» 🧀 «Ленивая фитоняшка» Каждый салат: ✔ богат белком ✔ отлично насыщает ✔ готовится за 10–15 минут ✔ подходит для похудения Никаких сложных ингредиентов и долгой готовки. Только вкусные, сытные и полезные рецепты, которые помогут пережить вечер без набегов на холодильник 😄 Сохраняйте карусель, чтобы не потерять, и напишите в комментариях, какой салат приготовите первым👇 #готовим_дома #рецепты #кулинария #вкусные_рецепты #готовим

Если варенье у вас до сих пор ассоциируется только с яблоками и клубникой — вы просто не пробовали эти варианты. Здесь собраны необычные домашние варенья, которые дают совсем другой вкус: более насыщенный, ароматный и интересный. Отлично подходят и к чаю, и к сырной тарелке, и просто как десерт. 🍯 ДЫНЯ С БАНАНОМ — мягкий, сладкий вкус с лёгкой кремовой текстурой 🍋 ДЫНЯ С ЛИМОНОМ — более свежий и яркий вариант 🍒 АЛЫЧА — насыщенный кисло-сладкий вкус 🍊 ХУРМА С ПРЯНОСТЯМИ — тёплый аромат с лёгкой остринкой 🫐 ШЕЛКОВИЦА — густой, насыщенный ягодный вкус 🍉 АРБУЗ — лёгкий, яркий и очень летний вариант Сохраняйте подборку — такие рецепты не всегда вспоминают, но потом готовят снова и снова.

🌱 Свeкoльнaя икpa Остpeнькaя, сoчнaя и нeвepoятнo пoлeзнaя Этa зaгoтoвкa paзнooбpaзит вaш стoл зимoй и пoдapит вкус лeтa 🍶 Ингpeдиeнты: 🛍 Свeклa — 2 кг 🥕 Мopкoвь — 1 кг 🧅 Лук — 1 кг 🍅 Пoмидopы — 0,8 кг 🌶 Гopький пepeц — 1 стpучoк 🥣 Уксус 9% — 80 мл 🧂 Сoль — 1 ст.л. с гopкoй (пo вкусу) 🍬 Сaxap — 80 г 🌻 Рaститeльнoe мaслo — 250-300 мл 🧄 Чeснoк — 1 гoлoвкa 🌿 Спeции: душистый пepeц, сeмeнa укpoпa, лaвpoвый лист Пpигoтoвлeниe: 1️⃣ Сдeлaйтe зaжapку из лукa и мopкoви нa мaслe. Кoгдa oвoщи стaнут пpoзpaчными, влeйтe пpoкpучeнныe пoмидopы с гopьким пepцeм. 2️⃣ Дaйтe мaссe зaкипeть, пoлoжитe нaтepтую свeклу, сoль, сaxap, спeции и уксус. Пepeмeшaйтe и тушитe нa нeбoльшoм oгнe 1,5 чaсa. 3

🥔 ПОСТНЫЙ, НО ОЧЕНЬ СЫТНЫЙ САЛАТ — «ДЕРЕВЕНСКИЙ» Простой, но очень уютный вкус, который согревает душу 🥰 ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель (отварной в мундире) — 3–4 шт. Солёные огурцы — 2 шт. Красный лук — 0.5 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель остудить, очистить и нарезать крупными кусочками. Огурцы и лук нарезать полукольцами. Смешать все ингредиенты, заправить маслом, солью и перцем. Посыпать зеленью и подавать слегка тёплым. 💡 Отлично подойдёт к посту, как гарнир к мясу или просто как самостоятельное блюдо. ❓ А какие у вас любимые деревенские блюда? Напишите в комментариях 👇 📌 Сохрани, чтобы не потерять, и п

Творожные блинчики Ингредиенты: Тесто: ▫️ творог 5% — 200 г ▫️ яйца куриные — 1 шт. ▫️ молоко — 80 мл ▫️ рисовая мука — 2 ст. л. ▫️ разрыхлитель — 1 ч. л. Способ приготовления: 1. В миску выложите творог, разбейте яйцо и хорошо перемешайте. 2. Влейте молоко, перемешайте. 3. Добавьте рисовую муку. 4. Затем — разрыхлитель теста. Перемешайте. 5. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите 1 ст. ложку теста для одного блинчика. Когда появятся дырочки, переверните на другую сторону. 6. Обжарьте с другой стороны до золотистости. Для подачи выбирайте ваши любимые фрукты, ягоды, сметану, варенье или сгущенное молоко. Приятного аппетита!🤗❤️ #готовим_дома #рецепты #кулинария #в

Печёночные котлеты ✅Ингредиенты: 250 г печени; 1 луковица; 1 морковь; 2 зуб. чеснока; 1 картофелина; 2 ст.л. майонеза (сметаны); 1 яйцо; 2-3 ст.л. муки; соль, перец. ✅Готовим: Вымойте печень, удалите пленки, прожилки. Промокните салфетками и нарежьте мелким кубиком или пропустите через мясорубку. Лук нарежьте мелко. Если есть, используйте зеленый вместо репчатого. Морковь и картофель измельчите с помощью крупной терки. Используйте другие овощи по желанию. Смешайте все продукты в глубокой миске, положите майонез или сметану, вбейте яйцо, насыпьте соль, перец. Чеснок измельчите с помощью специальной давилки. Все перемешайте. Насыпьте муку и еще раз вымесите до однородности. Накройте крышк

Когда начинаешь считать калории, цифры часто кажутся абстрактными. Но если увидеть, как выглядит 100 ккал на тарелке, становится понятно, почему одни продукты хорошо насыщают, а другие почти не дают сытости. ✔️Ниже наглядные примеры: Огурец - 600 г Большая миска свежих огурцов. Помидоры - 500 г Около 4-5 средних томатов. Кабачок - 500 г Брокколи - 300 г Морковь - 250 г 2-3 средние моркови. Яблоко - 180 г Одно крупное яблоко. Апельсин - 200 г Клубника - 300 г Картофель варёный - 140 г Одна средняя картофелина. Гречка варёная - 120 г Рис варёный - 120 г Овсяная каша на воде - 130 г Куриная грудка - 100 г Рыба белая (хек, минтай) - 110 г Яйца - 2 небольших яйца (90-100 г) Творо

Несколько полезные советов, которые помогут приготовить сочные и вкусные мясные блюда. Совет первый – очень важно правильно выбрать мясо для того или иного блюда, особенно, если ты хочешь его поджарить или приготовить на гриле. Из мякоти грудины или части ноги достойный стейк приготовить невозможно. Для жарки на сковороде или гриле можно использовать только филе (вырезку), антрекот (толстый край) или тонкий край. Качество готового блюда зависит также от возраста животного: чем моложе мясо, тем оно вкуснее. Совет второй – мясо перед жаркой лучше замариновать. Самый быстрый и легкий способ – поперчить и залить растительным маслом, предварительно натерев мясо толченым чесноком. Солить пре