Живи легко!

ПП КУРИНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ🧆 (КБЖУ 136/21/3/5) Ингредиенты: ✓куриное филе - 550 гр ✓моцарелла - 55 гр ✓паниров.сухари - 40 гр ✓яйцо - 1 шт ✓соевый соус - 20 мл ✓специи Филе в блендер, посолить и добавить специи. Обернуть моцареллу фаршем в виде шариков. В миске смешать соевый соус со специями и яйцом. Шарики обмакнуть в соус -> потом в сухари. Выложить на пергамент. В духовку при 200 гр до румяного цвета.

#ПОСТНЫЕ БЛЮДА ПП ГОРОХОВЫЙ СУП🫛 (КБЖУ на 450 гр - 350/18/6/58) Ингредиенты: ✓горох молотый сухой - 180 гр ✓картофель - 300 гр ✓морковь - 150 гр ✓лук - 120 гр ✓соль, перец Горох замочить на 6-8 ч. Варить 40 мин до мягкости. Добавить картофель -> варить 10 мин. Лук с морковью пожарить на сковороде -> добавить в суп. Варить 5-7 мин.

ПП ПЛОВ С КУРИЦЕЙ🍗 (КБЖУ 123/8/1/21) Ингредиенты: ✓рис - 600 гр ✓куриное филе - 600 гр ✓морковь - 500 гр ✓репчатый лук - 200 гр ✓чеснок - 10 гр ✓соль, специи Нарезать филе, обжарить до белого цвета. Добавить морковь и лук, тушить 5-7 мин до мягкости овощей. Рис хорошо промыть, выложить сверху овощей, не перемешивая. Добавить соль, специи, чеснок. Залить горячей водой, чтобы покрывала рис на 1-1,5 см. Довести до кипения, убавить на минимум, накрыть крышкой и томить 25-30 мин до готовности риса.

ПП ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА🥮 (КБЖУ 170/5/3/31) Ингредиенты: ✓творог - 500 гр ✓тыква - 300 гр ✓яйца - 3 шт ✓манка - 4 ст.л ✓сахар и ванилин ✓корица - по вкусу Тыкву предварительно запечь (30 мин в духовке). Делаем тесто - творог, 2 яйца, 2 ст.л манки, сахар и ванилин. Хорошо перемешать. Тыкву очистить, добавить яйцо, корицу, 2 ст.л манки и взбить погружным блендером. Выложить слоями в форму. Можно украсить тыквенными семечками. В духовку при 180 гр на 30 мин.

ПП БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ🥮 (КБЖУ 154/12/4/19) Ингредиенты: ✓кефир - 300 мл ✓яйца - 2 шт ✓лук репчатый - 1 шт ✓горбуша консерва - 1 б ✓мука - 2 ст.л (с горкой) ✓разрыхлитель - 1 ч.л ✓соль Все перемешать (воду от консервы можно тоже вылить в тесто) В духовку при 180 гр на 45 мин.

ПП САЛАТ БИГ МАК🥗 (КБЖУ 112/8/8/3) Ингредиенты: ✓говяжий фарш - 400 гр ✓сыр - 100 гр ✓салат айсберг - 0,5 шт ✓маринов.огурцы - 4 шт ✓лук красный - 0,5 шт ✓помидоры черри - 8 шт Для соуса ✓греческий йогурт - 5-6 ст.л ✓кетчуп - 2 ст.л ✓горчица - 1 ч.л ✓рассол от огурцов - 2-3 ст.л Обжарить фарш, смешать все ингредиенты. Приготовить соус отдельно и заправить салат.

ПП ПИЦЦА🍕 (КБЖУ теста 127/12/3/13) Ингредиенты: ✓творог - 180 гр ✓яйца - 2 шт ✓мука - 60 гр ✓молоко - 100 мл ✓разрыхлитель - 1 ч.л ✓соль ✓греческий йогурт/сметана - 50 гр ✓томат.паста/соус - 20 гр ✓любая начинка Смешать ингредиенты для теста, распределить на противне/антипригарном коврике. Сверху - соус из греч.йогурта и томат.пасты и любая начинка. В духовку при 180 гр на 30 мин.

ПП НАГГЕТСЫ🍗 (КБЖУ 232/14/17/6) Ингредиенты: ✓фарш куриный - 500 гр ✓яйцо - 1 шт ✓сыр - 50 гр ✓соль, специи Для панировки ✓яйцо - 1 шт ✓соль, специи ✓мука - 50 гр Смешать фарш с яйцом, сыром, посолить и добавить специи. Разделить на порции по 20-25 гр -> в морозилку на 30 мин. Смешать муку с солью и специями в миске. Отдельно в миске взбить яйцо. Окунуть замороженный фарш в яйцо -> далее в муку. В духовку при 200 гр на 25 мин.

ПП БЛИНЫ НА КЕФИРЕ🥞 (КБЖУ 141/8/3,5/20) Ингредиенты: ✓кефир 1% - 160 мл ✓яйцо - 2 шт ✓мука - 80 гр ✓кипяток - 100 мл ✓сода - щепотка ✓соль, сахар Смешать ингредиенты, кипяток в конце. Обжарить с двух сторон.

ПП СУПЕРБЕЛКОВЫЕ БЛИНЫ🥞 (КБЖУ 162/11/4/19) Ингредиенты: ✓яйца - 3 шт ✓мягкий творог - 240 гр ✓мука - 120 гр ✓молоко - 120 гр ✓кипяток - 120 гр ✓соль, сахар Смешать все ингредиенты, кипяток в конце. Обжарить с двух сторон.