Кулинария. Рецепты. Домашняя кухня | Anna Bulta

🍗 Буженина из филе бедра индейки в духовке 🍖 Нежное, ароматное мясо с золотистой корочкой – идеально для праздничного стола и семейного ужина! 🛒 Ингредиенты: 1 кг филе бедра индейки (цельный кусок) 3 ст. л. соевого соуса 2–3 зубчика чеснока 🧄 1 ч. л. смеси перцев 🌶 1 ч. л. сушеного базилика 🌿 ½ ч. л. соли (по вкусу) 1 ст. л. растительного масла (для корочки) 👩‍🍳 Пошаговый рецепт: 1⃣ Подготовка маринада: В миске смешайте соевый соус, измельчённый чеснок, специи и соль. 2⃣ Маринование: Обмажьте мясо со всех сторон, уберите в холодильник на 3–12 часов (чем дольше – тем сочнее!) ⏳ 3⃣ Формируем рулет: Слегка отбейте филе для равномерной толщины. Плотно сверните рулетом