Фильтр
Табак. Моё время пришло!
Пора уже переставать вставлять в статью фото из интернета. Сегодня только свои. А почему? Потому что! Сегодня я сажаю табак! Три сорта, что дали семена прошлым, не очень хорошим летом. Ну как дали. На грядке они только бутоны завязали, а Басма успела зацвести. Да, лето 2025 было жутко неприятное. А потому кусты были выкопаны и пересажены в десятилитровые ёмкости. И вся эта красота была занесена в дом под лампы. Как результат - семена с трёх сортов были собраны. В ноябре. Долго? Так с сахарного тростника я собирал семена в декабре. Вот где реально долго. Зачем вся эта канитель? Так семена-то у меня из южных краёв. Там тепло, светло и мухи не кусают, а на Урале им жить тяжело. Летом на каждый куст фуфайку не оденешь. Вот и приходится медленно и упорно приручать табак к жизни в суровом климате, год за годом собирая семена с тех кто выжил, с тех кто смог. Итак, что мне понадобилось? 1. Земля с участка. Сразу скажу, то ещё удовольствие. Глина прёт по полной 2. Перегной. Там ведь чёрт её зна
Табак. Моё время пришло!
Показать еще
  • Класс
Соус сам не сделается.
В прошлый раз разбирались что за зверь такой соя. Об этом здесь: Кстати, если кто не помнит, то всё началось здесь: Но не соей одной наполнен этот соевый соус. Там ещё и пшеница в равном с соеей объёме. И тут опять вопросы. 1. Твёрдые или мягкие сорта? Казалось бы чего проще, просто посмотреть что выращивается в Юго-Восточной Азии. Ага, вот прям и запросил данные в сети. А в ответ? Да всё выращивается, особенно рис. Включаем мыслительный процесс и роемся в технологии выращивания. Зачем? Всё просто. У кого технология проще, того и выбираем. Почему? Так у данного соуса многовековая история и что-то мне подсказывает, что в те времена, когда по просторам Средневековой Европы бродили благородные рыцари и минестрели посвящали поэмы Прекрасным Дамам (это я так к Восьмому марта подвожу), простые китайские, вьетнамские, а позднее и японские крестьяне не очень то заморачивались с агротехнологией, растёт и ладно. Победили мягкие сорта. Там требования проще. 2. Озимые или яровые? Тут всё просто.
Соус сам не сделается.
Показать еще
  • Класс
Показать ещё