Фильтр
ВсёУвлечения
Закреплено
70000039799188

Вкусные рецепты
Автор проверен

Пост-знакомство: кто я?

Меня зовут Анна, мне 41 год. С детства люблю готовить и придумывать простые и вкусные блюда, которые радуют семью и друзей. Со временем это переросло в блог, а теперь стало частью моей жизни.
Я — автор рецептов / кулинарный блогер / домашний шеф / вдохновитель на кухне.
За это время у меня появились каналы на Дзене, в TikTok и здесь, а один из рецептов собрал больше 24 миллионов просмотров.
Моя особенность — превращать обычные продукты в уютные и аппетитные блюда, которые получаются у каждого.

Темы, о которых я пишу и готовлю:

— повседневные блюда для всей семьи;
— выпечка и десерты, создающие настроение;
— праздничные рецепты для особых случаев;
— быстрые решения,
    Пост-знакомство: кто я? - 5379982397588
    Пост-знакомство: кто я? - 5380181440404
    Пост-знакомство: кто я? - 5380181440148
    Пост-знакомство: кто я? - 5380181439892
  • Класс
70000039799188

Вкусные рецепты
Автор проверен

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ

Получается очень вкусно!А готовится проще простого:

Ингредиенты:

Основа:
700 грамм отварного картофеля соль, перец, сухой базилик растительное масло

Начинка:
280 грамм тунца
150 грамм сметаны 25%
3 яйца
150 грамм сулугуни
петрушка соль, перец

Приготовление:

Картофель разминаем, добавляем соль, перец и базилик.
Перемешиваем. Перекладываем в антипригарную форму(или смазываем её маслом) и делаем основу для пирога формируя бортики.
Смазываем растительным маслом. Отправляем запекаться на 180 градусов на 20 минут.
для начинки все соединяем и перемешиваем.
Заливаем в картофельную основу и снова отправляем запекаться на 180 градусов на 30 минут.
Даем остыть до
00:27
Картофельный пирог с тунцом
101 326 просмотров
  • Класс
70000039799188

Вкусные рецепты
Автор проверен

6 самых вкусных маринадов для шашлыка

1. Классический луковый маринад

Идеален для свинины
Ингредиенты:
Мясо — 1 кг
Лук — 500–700 г
Соль
Чёрный перец
Лавровый лист
Как делать:
Лук режем полукольцами
Хорошо мнём руками, чтобы пустил сок.
Добавляем мясо.
Соль и перец — по вкусу.
Всё тщательно перемешиваем.
Оставляем минимум на 4–6 часов (лучше ночь).
👉 Фишка: без уксуса вкус получится изумительный за счет лука

2. Винный маринад

Для говядины или баранины
Ингредиенты:
Мясо — 1 кг
Красное сухое вино — 300 мл
Лук — 2–3 шт
Чеснок — 3 зубчика
Розмарин/тимьян
Соль, перец
Приготовление:
Лук режем крупно.
Чеснок слегка давим ножом.
Смешиваем мясо, специи и зелень.
Заливаем вином.
Перемешиваем.
⏱
6 самых вкусных маринадов для шашлыка
  • Класс
Салат с тунцом
Салат с тунцом

Салат с тунцом, с которым похудеешь!

Вы не поверите, но это просто и вкусно!
И лишние килограммы не прилипнут 😉
Готовится быстро, съедается ещё быстрее. Если хочется чего-то лёгкого, свежего и при этом сытного-этот салат спасает ситуацию! Ингредиенты: Консервированный тунец в собственном соку Листья салата Маринованные огурчики Свежий огурец Сельдерей Красный лук Каперсы Лимонный сок Оливковое масло Яйцо (для подачи) Пошаговое приготовление: 1. Подготовка базы
Листья салата промой, обсуши и порви руками. Никаких ножей-мы тут за текстуру, а не за кашу. 2. Овощи режем мелко 
Свежий огурец нарежь кубиками.
Маринованные огурчики чуть мельче, чтобы не перебивали вкус.
Сельдерей тонкими ломтикам

70000039799188

Вкусные рецепты

  • 2
  • 105
00:13

Любимые ватрушки с повидлом, которые можно есть даже на ночь и не переживать за фигуру

Иногда так хочется чего-то сладкого и вкусного…
А лето уже совсем близко! 
Поэтому предлагаю приготовить очень вкусные и полезные ватрушки из творога! Ингредиенты: ДЛЯ ОСНОВЫ
творог 2% — 400 г
рисовая или овсяная мука — 70 г
яйцо — 1 шт
соль — щепотка
сахзам — по вкусу
разрыхлитель — 3 г
ванилин — 3 г ДЛЯ НАЧИНКИ:
мягкий творог или греческий йогурт— 125 г
крахмал — 10 г
сахзам — по вкусу
повидло без сахара — 50 г
миндальные лепестки — 10 г (можно любые орешки мелко покрошить) Приготовление: Смешать творог, яйцо, соль, ванилин и сахзам. Тщательно размять вилкой до однородности. 
Добавить муку и разрыхлите

70000039799188

Вкусные рецепты

  • 4
  • 310
Любимые ватрушки
Любимые ватрушки

Любимые ватрушки с повидлом,которые можно есть на ночь и не толстеть

Ведь иногда так хочется сладенького и вкусненького)) А ведь скоро лето… Поэтому предлагаю приготовить очень вкусные и полезные ватрушки из творога! Ингредиенты: ДЛЯ ОСНОВЫ творог 2% 400 гр рисовая или овсяная мука 70 гр яйцо 1 шт соль щепотка сах.зам по вкусу разрыхлитель 3 гр ванилин 3 гр ДЛЯ ТВОРОЖНОГО СЛОЯ мягкий творог 125 гр крахмал 10 гр сах зам для начинки по вкусу повидло без сахара 50 гр миндальные лепестки 10 гр (можно любые орешки мелко покрошить) Приготовление: Смешать творог, яйца, соль, ванилин сахзам.Тщательно разминаем вилкой до однородности. Затем добавить муку, разрыхлитель и все перемешать. Раз

70000039799188

Вкусные рецепты

Ленивые вареники
Ленивые вареники

Ленивые вареники по маминому рецепту

Есть блюда,которые напоминают детство и уют. Ленивые вареники-как раз из таких. Это тот самый вкус детства, когда на кухне тепло, на плите тихо булькает вода, а ты уже знаешь: сейчас будет что-то простое, но очень вкусное. Их любят за нежность, скорость приготовления и за то, что даже в самый ленивый день можно почувствовать себя хорошей хозяйкой! Ингредиенты: Творог-400 г Яйцо-1 шт. Сахар-2–3 ст. л. Щепотка соли Мука-4–5 ст. л. Ванильный сахар по желанию Пошаговое приготовление: 1.В глубокой миске разомни творог. Если он зернистый-не поленись, протри через сито или просто хорошенько раздави вилкой. Чем нежнее масса, тем вкуснее будут вареники. 2.Доб

70000039799188

Вкусные рецепты

Щавелевый суп с яйцом
Щавелевый суп с яйцом

Суп с яйцом и щавелем.

Это чистая весна в тарелке. Лёгкий, с кислинкой, ничего лишнего. Тот самый вариант, когда уже хочется чего-то свежего, а не тяжёлых зимних супов. У меня он всегда связан с первым тёплым солнцем. Когда открываешь окно, воздух уже другой, и на кухне пахнет не просто едой-а чем-то живым. Щавель, кстати, часто покупаю «на глаз», потому что тут правило простое: чем больше, тем вкуснее. Ингредиенты: 
— 1,5 литра воды или лёгкого бульона
— 2–3 картофелины
— 1 морковь
— 1 небольшая луковица
— большой пучок щавеля
— 2 яйца
— соль по вкусу
— немного растительного масла По желанию-ложка сметаны при подаче. Пошаговое приготовление: Ставим воду или бульон на огонь. Пока закипает,

70000039799188

Вкусные рецепты

  • 6
  • 107
Яичный салат с зеленым луком - 5384822090388
Яичный салат с зеленым луком - 5384822090388

Яичный салат с зеленым луком

Яичный салат с зелёным луком- это не просто еда. Это тот самый вкус, который появляется на кухне сразу после Пасхи, когда в холодильнике ещё десяток варёных яиц, и ты думаешь: ну всё, пора делать «тот самый» салат. У меня он всегда ассоциируется с утром после праздника.Тихо, немного устало, но уютно. Кулич доедается, чай остывает, а ты режешь яйца-и запах уже делает настроение. Ингредиенты простые: — 6 варёных яиц
— небольшой пучок зелёного лука
— 2–3 столовые ложки сметаны
— ½ чайной ложки горчицы
— соль по вкусу По желанию-немного чёрного перца. Пошаговое приготовление: Яйца варим вкрутую. После закипания держим 8–9 минут. Не переваривайте-желток станет сухим

70000039799188

Вкусные рецепты

  • 3
  • 187
70000039799188

Вкусные рецепты
Автор проверен

Поздравляю со Светлой Пасхой !

Пусть светлый праздник принесет мир, радость, любовь и благополучие!
    Поздравляю со Светлой Пасхой ! - 5384783576980
    Поздравляю со Светлой Пасхой ! - 5384783576468
    Поздравляю со Светлой Пасхой ! - 5384783576724
  • Класс
загрузка
Показать ещё